Jak udělat křupavé kuřecí?

7 zobrazení

Pro křupavé kuře namočte osolené kousky nejprve ve vejci a poté v kořeněné mouce. Horkovzdušná fritéza při 180 °C po dobu cca 20 minut zaručí perfektní výsledek (čas závisí na velikosti kousků). V troubě pečení trvá déle. Dobrou chuť!

Návrh 0 líbí se

Křupavé kuře, které vám rozzáří den

Chcete-li si užít křupavou krustu a šťavnaté maso, křupavé kuře je tou správnou volbou. Ať už se chystáte na rodinný oběd, přátelskou večeři nebo jen na rychlé a chutné jídlo pro jednoho, toto jednoduché recepty vám zaručí perfektní výsledek.

Tajemství křupavého kuřete:

  • Příprava: Než se pustíte do smažení, namočte kousky kuřete do mísy s osoleným vejcem a poté je obalte v kořeněné mouce. Díky tomuto kroku vznikne krásná a křupavá krusta.
  • Pečení v troubě: Pro ty, kteří se s horkovzdušnou fritézou necítí komfortně, je pečení v troubě skvělou alternativou. Zvolte teplotu 200 °C a kuře pečete po dobu 30-40 minut (čas se liší podle velikosti kousků).
  • Horkovzdušná fritéza: Pro rychlejší a jednodušší přípravu zvolte horkovzdušnou fritézu. Nastavte teplotu na 180 °C a kuře smažte po dobu 15-20 minut (znovu, čas záleží na velikosti kousků).

Malá rada navíc:

  • Před smažením v horkovzdušné fritéze nebo pečením v troubě nechte kousky kuřete chvíli oschnout na vzduchu, aby se krusta lépe vytvořila.
  • Pro zvýraznění chuti a vůně použijte různé koření – klidně se nebojte experimentovat s chilli, paprikou, kmínem nebo zázvorem.

S naším receptem si užijte křupavé kuře, které vám rozzáří den! A nezapomeňte, že křupavé kuře se skvěle hodí k bramborám, salátu nebo rýži.