Jak vylepšit přesolený guláš?
Přesolili jste guláš? Žádný strach! Oloupejte syrovou bramboru, nakrájejte ji na větší kusy a vložte do guláše. Nechte ji vařit zhruba 15 minut, brambora do sebe vtáhne přebytečnou sůl. Poté bramboru vyjměte a můžete podávat. Tento osvědčený trik z kuchyně našich babiček vám guláš zachrání.
Jak zachránit přesolený guláš
Přesolili jste guláš a nevíte si rady? Nezoufejte, existuje jednoduchý trik, který vám guláš zachrání.
Ingredience a postup:
- 1 syrová brambora
- Oloupejte syrovou bramboru a nakrájejte ji na větší kusy.
- Kousky brambory vložte do přesoleného guláše.
- Vařte guláš asi 15 minut, během kterých brambora vstřebá přebytečnou sůl.
- Po 15 minutách bramboru z guláše vyjměte.
- Guláš můžete podávat.
Tip:
Kousek brambory můžete propíchnout vidličkou, aby se sůl vstřebala rychleji.
Proč to funguje:
Brambory obsahují škrob, který má schopnost absorbovat sůl. Když vaříte bramboru ve slaném guláši, škrob vytáhne slanou vodu, čímž sníží koncentraci soli v guláši.
Tento osvědčený trik z kuchyně našich babiček vám guláš zachrání a vy se tak můžete těšit na chutný a vyváženě solený pokrm.
#Guláš Recept#Přesolený Guláš#Vylepšení GulášeNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.