Kolik cukru obsahuje Gambrinus 10?

Gambrinus 10 a cukr: Mýtus versus realita

Často se setkáváme s otázkou, kolik cukru vlastně v pivu je. A zvláště u oblíbených českých desítek, jako je Gambrinus 10, se tato otázka vznáší poměrně často. Pojďme se na to podívat podrobněji a jednou provždy si vyjasnit, jak to s cukrem v Gambrinusu 10 vlastně je.

Obecně platí, že pivo vzniká kvašením sladu, kde se cukry obsažené ve sladu přeměňují na alkohol a oxid uhličitý. Tudíž, hotové pivo by teoreticky mělo obsahovat cukru minimum. A právě Gambrinus 10 je toho ukázkovým příkladem.

Oficiální data nelžou: Gambrinus 10 ve 100 ml piva obsahuje 3,1 g sacharidů, což je celkový obsah cukrů a dalších látek jako dextriny. Důležité je, že z tohoto množství méně než 0,5 g tvoří cukry. To je opravdu velmi nízké množství, řádově srovnatelné s běžnou vodou ochucenou citronem.

Co to znamená v praxi?

• Gambrinus 10 je pivo s nízkým obsahem cukru: Na rozdíl od slazených limonád nebo džusů, Gambrinus 10 neobsahuje vysoké množství cukru.
• Sacharidy ano, cukr minimum: Většina sacharidů v Gambrinusu 10 jsou komplexnější sacharidy, které se uvolňují postupněji a nemají tak dramatický vliv na hladinu cukru v krvi jako jednoduché cukry.
• Ideální volba pro ty, co hlídají cukr: Pro lidi, kteří se snaží omezit příjem cukru, může být Gambrinus 10 rozumnou volbou. Samozřejmě, konzumace by měla být vždy s mírou.

Proč se o tom mluví?

Možná se ptáte, proč se vůbec o cukru v pivu bavíme, když je ho tak málo. Důvodem může být:

• Zobecňování: Lidé často automaticky předpokládají, že všechno, co je sladké (i jen lehce), musí obsahovat hodně cukru.
• Dezinformace: Rozšířené mýty a nepravdivé informace o obsahu cukru v pivu mohou lidi mást.
• Celkový kalorický příjem: Pivo obsahuje kalorie i z alkoholu a dalších látek, takže i když má málo cukru, je nutné zohlednit celkový příjem energie.

Závěrem:

Gambrinus 10 je pivo s nízkým obsahem cukru, což potvrzují i oficiální data. Můžete si ho tedy s klidným svědomím vychutnat, samozřejmě v rozumné míře. Nezapomeňte, že i pivo s nízkým obsahem cukru je stále alkoholický nápoj a je třeba k němu přistupovat zodpovědně.