Kolik vody na zavařování okurek?
Okurky zavařujeme ponořením do nálevu ohřátého na 80 °C po dobu 20 minut. Vodu do zavařovacího hrnce nalijte jen do výšky 3 cm nad rošt. Nálev nalijte do sklenic studený a postupně se ohřeje na požadovanou teplotu.
Kolik vody na zavařování okurek?
Zavařování okurek je skvělý způsob, jak zachovat jejich chuť a nutriční hodnotu na dlouhou dobu. Proces zavařování zahrnuje ponoření okurek do nálevu ohřátého na 80 °C po dobu 20 minut. Aby se zajistilo správné zavaření, je důležité použít správné množství vody.
Množství vody do zavařovacího hrnce
Na 1 kg okurek budete potřebovat přibližně 1 litr vody. Voda by měla být nalita do zavařovacího hrnce pouze do výšky 3 cm nad rošt.
Nalévání nálevu
Nálev se nalévá do sklenic studený. Postupně se ohřeje na požadovanou teplotu 80 °C a okurky se prohřejí.
Doba zavařování
Okurky by se měly zavařovat po dobu 20 minut. Po této době se vyjmou z nálevu a uloží do sklenic.
Skladování
Zavařené okurky by se měly skladovat na chladném a tmavém místě. Vydrží až několik měsíců.
Tipy:
- Používejte čerstvé okurky bez známek poškození.
- Důkladně umyjte okurky a zavařovací sklenice, abyste zabránili kontaminaci.
- Přidejte do nálevu koření, jako je kopr nebo hořčičné semínko, pro extra chuť.
- Zavařte dostatečné množství okurek, abyste pokryli své potřeby.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.