Po čem se nejvíce prdí?

Tajemství prdů: Které potraviny nás nejvíce nafukují?

Plynatost, neboli nadýmání, je nepříjemný, ale běžný problém, který trápí mnoho lidí. Ačkoliv se o něm často nemluví nahlas, je důležité pochopit, co jej způsobuje, abychom si ulehčili život. Zatímco některé faktory, jako je stres či pomalá střevní peristaltika, hrají roli, největší vliv na tvorbu plynů má naše strava. Ale není to jen o množství, ale i o druhu potravin.

Klasické “viníky” – luštěniny (fazole, čočka, hrách), brukvovitá zelenina (brokolice, květák, kapusta), cibule a česnek – jsou známé pro svůj vysoký obsah komplexních sacharidů, které naše tělo nedokáže plně strávit. Tyto nestravitelné sacharidy putují do tlustého střeva, kde je fermentují střevní bakterie. Tento proces fermentace produkuje plyny – metan, vodík a oxid uhličitý – které se projevují nadýmáním a častějšími odchody plynů. Intenzita tohoto efektu se liší od člověka k člověku, v závislosti na individuálním složení střevní mikroflóry.

Méně známým, ale stejně důležitým faktorem je typ zpracování potravin. Čerstvé pečivo, zejména s kvasnicemi, obsahuje značné množství kvasných produktů, které napomáhají tvorbě plynů. Podobně i sycené nápoje, plné rozpuštěného oxidu uhličitého, přímo přispívají k plynatosti. Alkohol, zvláště víno, má podobný efekt, a to jak díky samotnému alkoholu, tak i často přítomným bublinkám.

Dalším důležitým aspektem je kořenění. Kořenitá jídla, i když nezpůsobují přímo tvorbu plynů, mohou dráždit střeva a zrychlovat jejich pohyblivost, což může vést k častějšímu vypouštění plynů.

Nejde však o to se těchto potravin úplně vzdát. Mnoho z nich je bohatých na vitamíny a minerály a představuje důležitou součást zdravé výživy. Místo úplného vyřazení z jídelníčku se doporučuje postupné zavádění, konzumace v menším množství a kombinaci s potravinami, které podporují trávení, jako je například zázvor. Důležitá je také důkladná žvýkací technika, která usnadňuje trávicí proces a snižuje tvorbu plynů. Pokud se plynatost stává chronickým a vážným problémem, je vhodné vyhledat lékařskou pomoc, která pomůže vyloučit závažnější zdravotní problémy.

Tento článek poskytuje obecné informace a nenahrazuje odborné lékařské poradenství.