Kolik sklenic na 15 kg okurek?

Kolik sklenic potřebuji na 15 kg okurek? Otázka, která má více odpovědí, než si myslíte.

Sezóna nakládaných okurek je v plném proudu a mnoho z nás řeší stejný problém: Kolik sklenic vlastně budu potřebovat na celou tu hromadu úrody? 15 kg okurek je už pořádná porce a odhadnout správný počet sklenic je klíčové pro hladký průběh celého procesu. Vyhneme se tak zbytečnému shánění sklenic na poslední chvíli a zajistíme, že nám okurky nezkazí, než se k zavařování dostaneme.

Jak už bylo zmíněno, neexistuje jednoznačná odpověď. Záleží na kombinaci několika faktorů:

• Velikost okurek: To je zřejmé. Čím menší okurky, tím více se jich vejde do jedné sklenice. Mini okurky se budou lišit od těch mohutných „salátovek“.
• Velikost sklenic: Zda používáte malé 0,37 l sklenice, standardní 0,7 l, nebo dokonce litrové, zásadně ovlivní celkový počet potřebných sklenic.
• Způsob naskládání: Jak pečlivě okurky do sklenice skládáte, hraje roli. Někteří je narovnávají s maximální precizností, jiní je jen tak naházejí. I malé mezery mezi okurkami nakonec hrají roli.
• Nálev: Množství nálevu, který do sklenice naléváte, ovlivňuje prostor pro okurky. Pokud dáváte hodně nálevu, vejde se okurek méně.

Než se pustíme do počítání, je důležité si ujasnit následující:

Nejde jen o to, nacpat do sklenice co nejvíce okurek. Důležité je, aby byly okurky ponořené v nálevu a aby v horní části sklenice zůstal malý prostor, aby se při zavařování sklenice neroztrhla.

Jak tedy odhadnout počet sklenic na 15 kg okurek?

Místo přesného počítání doporučujeme spíše přibližný odhad s rezervou:

1. Zvolte velikost sklenic: Rozhodněte se, jaké sklenice budete používat. Pokud máte směs různých velikostí, zamyslete se, jaký je jejich přibližný poměr.

2. Otestujte naskládání: Vezměte si několik okurek a naskládejte je do jedné sklenice. Spočítejte, kolik se jich tam vejde. Můžete si zvážit, kolik váží okurky v jedné sklenici.

3. Propočítejte:

   • Pro sklenice 0,37 l: Pokud se do jedné sklenice vejde v průměru 10 okurek a jedna okurka váží přibližně 50 g (což je celkem realistický odhad pro menší okurky), pak do jedné sklenice dáte asi 500 g okurek. 15 kg (15 000 g) / 500 g = 30 sklenic.
   • Pro sklenice 0,7 l: Pokud se do jedné sklenice vejde v průměru 15 okurek a jedna okurka váží přibližně 50 g, pak do jedné sklenice dáte asi 750 g okurek. 15 kg (15 000 g) / 750 g = 20 sklenic.

Co si z toho vzít?

Na 15 kg okurek budete potřebovat přibližně 20-30 sklenic, v závislosti na velikosti okurek a sklenic. Je lepší mít sklenic více, než aby vám na konci chyběly.

Tip na závěr: Pokud si nejste jistí, zakupte si o několik sklenic více. Vždy se hodí na další zavařování, nebo je můžete využít na jiné dobroty. A pokud vám i tak zbydou okurky, vždycky je můžete sníst čerstvé!