Kdy kráva produkuje mléko?

Mléko v cyklu života krávy: Kdy a proč ho produkuje?

Mnoho lidí si neuvědomuje, že krávy, stejně jako ostatní savci, produkují mléko pouze za specifických podmínek. Hlavním důvodem produkce mléka je výživa mláděte, a proto jsou s ní spjaty klíčové fáze života krávy.

Těhotenství spouští laktaci:

Kráva začne produkovat mléko až po porodu telete, nikoliv kontinuálně. Během těhotenství, které trvá přibližně 9 měsíců, se v organismu krávy odehrává řada hormonálních změn. Tyto změny vedou k vývoji mléčné žlázy a přípravě na laktaci.

Dojení po porodu:

Po narození telete začíná kráva produkovat mléko, aby ho nasytila. V dnešní době se ovšem většina telat od matek odděluje brzy po porodu, aby mohlo být mléko určeno pro lidskou spotřebu.

Umělá inseminace a cyklus dojení:

Aby se udržel stálý přísun mléka v mlékárenském průmyslu, jsou krávy oplodňovány umělou inseminací krátce po porodu. Tím se spouští nový cyklus březosti a laktace. Krávy jsou dojeny po většinu roku, až na období tzv. “zasušení”, které nastává zhruba dva měsíce před očekávaným porodem. Toto období umožňuje krávě zregenerovat se a připravit se na porod a další laktaci.

Etika mlékárenského průmyslu:

Je důležité si uvědomit, že intenzivní produkce mléka je pro krávy náročná. Neustálé cykly březosti a laktace zatěžují jejich organismus a zkracují jim život. Etické aspekty mlékárenského průmyslu a welfare krav jsou proto v dnešní době stále více diskutovaným tématem.