Co vyplavuje z těla alkohol?

Jak se tělo zbavuje alkoholu? Nečekejte zázraky!

Po veselém večeru s přáteli, oslavě narozenin nebo i po jedné skleničce vína, se v těle spouští proces, jehož cílem je zbavit se nežádoucího alkoholu. Tento proces, bohužel, nelze výrazně urychlit a vyžaduje čas. Hlavní roli v detoxikaci hrají játra, ale zapojují se i další orgány.

Primárním orgánem zodpovědným za odbourávání alkoholu jsou játra. Tyto orgány pracují jako malá chemická továrna a pomocí enzymů, především alkoholdehydrogenázy (ADH) a aldehyddehydrogenázy (ALDH), metabolizují ethanol (alkohol) na acetaldehyd. Acetaldehyd je mnohem toxičtější než samotný alkohol a je zodpovědný za nepříjemné pocity kocoviny, jako je bolest hlavy, nevolnost a celková slabost.

Naštěstí játra pokračují v procesu a acetaldehyd je dále metabolizován na netoxický acetát, tedy octovou sůl. Acetat se dostává do krevního oběhu a je následně využit jako zdroj energie v různých tkáních těla. Zbylý acetát je vylučován ledvinami v podobě moči.

Kromě jater se na vylučování alkoholu podílí i malé množství alkoholu, které je vyloučeno plícemi při dýchání a potem. Proto se alkohol může detekovat v dechu a potu, což se využívá například při policejních kontrolách.

Je důležité si uvědomit, že rychlost odbourávání alkoholu se liší u každého člověka. Ovlivňuje ji mnoho faktorů, jako je pohlaví (ženy mají obecně méně ADH než muži), hmotnost, genetika, věk, metabolismus a celkový zdravotní stav. Například, játra zdravého dospělého člověka dokáží odbourat přibližně jednu standardní dávku alkoholu (například 10g čistého alkoholu, což odpovídá malému pivu nebo skleničce vína) za hodinu.

Existují mýty o tom, jak urychlit odbourávání alkoholu, jako je pití kávy, sprchování studenou vodou nebo konzumace mastného jídla. Tyto metody mohou sice dočasně zmírnit některé příznaky, ale odbourávání alkoholu v játrech neurychlí. Jediný spolehlivý způsob, jak se zbavit alkoholu z těla, je dát játrům čas na jeho zpracování. Proto je nejlepší prevencí proti kocovině střídmé pití a dostatečná hydratace.

Na závěr, proces odbourávání alkoholu je komplexní a závislý na funkci jater, ledvin a dalších orgánů. Je důležité dbát na střídmost a dopřát tělu dostatek času na regeneraci. Spoléhat se na mýty o rychlém odbourávání alkoholu je nejen neúčinné, ale může být i nebezpečné.