¿Qué tipo de sal puedo usar si soy hipertenso?

¿Qué tipo de sal puedo usar si soy hipertenso?

Para las personas con hipertensión (presión arterial alta), controlar la ingesta de sodio es fundamental para gestionar su afección. La sal común de mesa, rica en sodio, puede elevar la presión arterial. Sin embargo, hay opciones alternativas de sal que pueden proporcionar sabor sin el exceso de sodio.

Sal rosa del Himalaya

La sal rosa del Himalaya es una opción adecuada para personas con hipertensión. Extraída de las montañas del Himalaya, contiene menos sodio que la sal de mesa y está enriquecida con minerales como calcio, magnesio y potasio. Estos minerales pueden ayudar a contrarrestar los efectos del sodio y apoyar la salud cardiovascular.

Sal potásica

La sal potásica es otra opción baja en sodio. Contiene cloruro de potasio, que ayuda a eliminar el exceso de sodio del cuerpo y puede reducir la presión arterial. Sin embargo, la sal potásica debe consumirse con precaución por personas con enfermedad renal.

Sal de ajo

La sal de ajo es una mezcla de sal y ajo en polvo. El ajo contiene compuestos que pueden ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea. Es importante elegir una sal de ajo sin aditivos añadidos.

Sal marina

La sal marina sin procesar es otra opción baja en sodio. Se cosecha del agua de mar y contiene menos sodio que la sal de mesa. Sin embargo, puede contener trazas de impurezas, por lo que es importante elegir una sal marina de alta calidad.

Consideraciones importantes

Si bien estas opciones de sal pueden ser beneficiosas para las personas con hipertensión, es crucial consultar a un nutricionista o médico para determinar la cantidad de sodio adecuada para su dieta individual. También es importante recordar que la sal debe consumirse con moderación, independientemente del tipo.

Seguir una dieta baja en sodio es solo un aspecto del tratamiento de la hipertensión. Otros factores importantes incluyen el ejercicio regular, el manejo del estrés y, si es necesario, medicamentos recetados. Al trabajar en estrecha colaboración con un profesional de la salud, las personas con hipertensión pueden controlar con éxito su afección y mejorar su salud general.