¿Qué no puede comer una persona con infección estomacal?

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Durante una gastroenteritis, se recomienda eliminar temporalmente verduras de hoja verde (acelgas, espinacas), frutos secos (almendras, nueces), pan integral y bebidas frías o carbonatadas, debido a su posible efecto irritante o laxante sobre el estómago inflamado. Una dieta blanda es preferible.

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Restricciones alimentarias para personas con gastroenteritis

La gastroenteritis, comúnmente conocida como infección estomacal, es una afección que afecta el tracto gastrointestinal, provocando síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Durante este trastorno, el sistema digestivo se vuelve sensible y se recomiendan ciertas restricciones alimentarias para evitar una mayor irritación y malestar.

Alimentos a evitar:

  • Verduras de hoja verde: Las acelgas y las espinacas contienen fibra insoluble, que puede ser difícil de digerir y exacerbar la diarrea.
  • Frutos secos: Las almendras, las nueces y otros frutos secos también son ricos en fibra insoluble, lo que puede agravar los síntomas de la gastroenteritis.
  • Pan integral: Este tipo de pan tiene un alto contenido de fibra, que puede irritar el estómago inflamado y provocar gases.
  • Bebidas frías o carbonatadas: Las bebidas frías pueden contraer los vasos sanguíneos del estómago y dificultar la digestión, mientras que las bebidas carbonatadas pueden causar hinchazón y gases.

Dieta blanda recomendada:

En lugar de los alimentos mencionados anteriormente, se recomienda una dieta blanda durante la gastroenteritis. Esta dieta incluye alimentos suaves y fáciles de digerir, como:

  • Arroz blanco hervido
  • Patatas hervidas o asadas
  • Plátanos
  • Manzanas cocidas
  • Zanahorias cocidas
  • Yogur natural sin azúcar
  • Galletas saladas
  • Caldo claro

Al seguir estas restricciones alimentarias, las personas con gastroenteritis pueden ayudar a reducir los síntomas y promover la recuperación. Es importante permanecer hidratado bebiendo muchos líquidos claros, como agua, caldo o bebidas deportivas sin cafeína. Si los síntomas persisten o empeoran, es esencial consultar a un profesional médico para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados.