¿Qué no puede comer una persona con infección estomacal?
Durante una gastroenteritis, se recomienda eliminar temporalmente verduras de hoja verde (acelgas, espinacas), frutos secos (almendras, nueces), pan integral y bebidas frías o carbonatadas, debido a su posible efecto irritante o laxante sobre el estómago inflamado. Una dieta blanda es preferible.
Restricciones alimentarias para personas con gastroenteritis
La gastroenteritis, comúnmente conocida como infección estomacal, es una afección que afecta el tracto gastrointestinal, provocando síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Durante este trastorno, el sistema digestivo se vuelve sensible y se recomiendan ciertas restricciones alimentarias para evitar una mayor irritación y malestar.
Alimentos a evitar:
- Verduras de hoja verde: Las acelgas y las espinacas contienen fibra insoluble, que puede ser difícil de digerir y exacerbar la diarrea.
- Frutos secos: Las almendras, las nueces y otros frutos secos también son ricos en fibra insoluble, lo que puede agravar los síntomas de la gastroenteritis.
- Pan integral: Este tipo de pan tiene un alto contenido de fibra, que puede irritar el estómago inflamado y provocar gases.
- Bebidas frías o carbonatadas: Las bebidas frías pueden contraer los vasos sanguíneos del estómago y dificultar la digestión, mientras que las bebidas carbonatadas pueden causar hinchazón y gases.
Dieta blanda recomendada:
En lugar de los alimentos mencionados anteriormente, se recomienda una dieta blanda durante la gastroenteritis. Esta dieta incluye alimentos suaves y fáciles de digerir, como:
- Arroz blanco hervido
- Patatas hervidas o asadas
- Plátanos
- Manzanas cocidas
- Zanahorias cocidas
- Yogur natural sin azúcar
- Galletas saladas
- Caldo claro
Al seguir estas restricciones alimentarias, las personas con gastroenteritis pueden ayudar a reducir los síntomas y promover la recuperación. Es importante permanecer hidratado bebiendo muchos líquidos claros, como agua, caldo o bebidas deportivas sin cafeína. Si los síntomas persisten o empeoran, es esencial consultar a un profesional médico para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados.
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