¿Qué pasa si el agua es alta en sodio?

¿Qué sucede cuando el agua tiene un alto contenido de sodio?

El sodio es un electrolito esencial para el cuerpo humano, pero su exceso puede tener consecuencias negativas para la salud. Cuando el agua potable tiene un alto contenido de sodio, puede afectar tanto su sabor como su impacto en el organismo.

Alteración del sabor

Un alto contenido de sodio en el agua altera significativamente su sabor. El agua se vuelve excesivamente salada, lo que la hace desagradable para beber. Esta salinidad se debe a la alta concentración de iones de sodio disueltos en el agua.

Implicaciones para la salud

La ingesta excesiva de sodio puede tener varias consecuencias negativas para la salud:

• Hipertensión (presión arterial alta): El sodio contribuye a la retención de líquidos, lo que puede aumentar la presión arterial.
• Enfermedad cardiovascular: La hipertensión a largo plazo puede dañar el corazón y los vasos sanguíneos, aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular.
• Enfermedad renal: Demasiado sodio puede sobrecargar los riñones, lo que lleva a una función renal deficiente.
• Retención de agua: El sodio puede hacer que el cuerpo retenga líquido, causando hinchazón y edema.

Fuentes de sodio en el agua

El sodio puede entrar en el agua potable a través de diversas fuentes, como:

• Contaminación de aguas subterráneas por salmueras naturales o fugas de depósitos de sal
• Infiltraciones de aguas residuales
• Uso de ablandadores de agua a base de sal
• Aderezos de agua con sales minerales

Recomendaciones

Para garantizar la seguridad y el sabor del agua potable, es esencial regular su contenido de sodio. Las pautas recomiendan que el contenido de sodio en el agua potable no exceda los 20 mg/L (miligramos por litro).

Si se sospecha que el agua tiene un alto contenido de sodio, se recomienda realizar una prueba de calidad del agua. Las personas que son sensibles al sodio o que tienen problemas de salud relacionados con el sodio deben tener especial cuidado al consumir agua con un alto contenido de este mineral.