¿Qué pasa si tengo la presión alta y tomo vino tinto?

¿Vino tinto con hipertensión? Un maridaje peligroso.

Mucho se ha hablado de los supuestos beneficios del vino tinto para la salud, especialmente en relación con la salud cardiovascular. Sin embargo, para quienes padecen hipertensión, esta bebida, incluso en cantidades moderadas, puede ser un arma de doble filo. Si bien algunos estudios sugieren un potencial efecto protector de ciertos componentes del vino tinto en individuos sanos, la realidad es que para las personas con presión arterial alta, el alcohol, incluido el vino tinto, puede exacerbar la condición y aumentar los riesgos para la salud.

El consumo de alcohol, incluso en dosis consideradas “moderadas”, provoca un aumento transitorio de la presión arterial. Imaginemos el efecto acumulativo de varias copas de vino tinto: la presión se eleva temporalmente, sometiendo al sistema cardiovascular a un estrés adicional. Para alguien con hipertensión, esto es como echar leña al fuego, agravando un problema preexistente y aumentando el riesgo de complicaciones como infartos o accidentes cerebrovasculares.

Más allá del efecto inmediato, el consumo excesivo y repetido de alcohol, incluyendo el vino tinto, contribuye al desarrollo de hipertensión crónica. El alcohol interfiere con la eficacia de los medicamentos antihipertensivos, dificultando el control de la presión arterial. Además, el alcohol suele estar asociado a otros hábitos poco saludables, como una dieta rica en sodio y un estilo de vida sedentario, que a su vez contribuyen a la hipertensión.

Si bien una copa ocasional de vino tinto podría no tener un impacto dramático en una persona con hipertensión bien controlada y bajo estricta supervisión médica, la recomendación general es la moderación o, idealmente, la abstinencia. Priorizar la salud cardiovascular implica adoptar un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular y, crucialmente, limitar o evitar el consumo de alcohol.

En lugar de buscar beneficios dudosos en el vino tinto, quienes padecen hipertensión deberían centrarse en estrategias probadas para controlar su presión arterial. Consultar con un médico o nutricionista es fundamental para desarrollar un plan personalizado que incluya recomendaciones dietéticas, modificaciones en el estilo de vida y, si es necesario, medicación. La salud cardiovascular no se negocia, y el riesgo asociado al consumo de alcohol, incluso en la forma de vino tinto, simplemente no vale la pena.