¿Qué sal pueden consumir los hipertensos?
Sal para hipertensos: la sal rosa del Himalaya
La hipertensión, o presión arterial alta, es una afección que afecta a millones de personas en todo el mundo. Para los hipertensos, controlar la ingesta de sodio es crucial para mantener una presión arterial saludable.
La sal común de mesa es rica en sodio, lo que puede aumentar la presión arterial. Sin embargo, hay alternativas salinas que son más adecuadas para las personas con hipertensión.
Sal rosa del Himalaya
La sal rosa del Himalaya es un tipo de sal natural extraída de las montañas del Himalaya. A diferencia de la sal de mesa, contiene menos sodio y más minerales beneficiosos, como:
- Calcio
- Magnesio
- Potasio
El menor contenido de sodio de la sal rosa del Himalaya la convierte en una opción adecuada para los hipertensos. Además, los minerales que contiene pueden ayudar a reducir la presión arterial.
Beneficios de la sal rosa del Himalaya para los hipertensos:
- Menos contenido de sodio
- Contiene minerales beneficiosos
- Puede ayudar a reducir la presión arterial
Cómo usar la sal rosa del Himalaya:
La sal rosa del Himalaya se puede utilizar de la misma manera que la sal de mesa, espolvoreándola sobre alimentos o añadiéndola a platos. Sin embargo, debido a su menor contenido de sodio, es importante usarla con moderación.
El contenido de sodio recomendado para los hipertensos es de menos de 2.300 mg al día. Al utilizar sal rosa del Himalaya, es esencial prestar atención al tamaño de las porciones y evitar el exceso de consumo.
Otras consideraciones:
Aunque la sal rosa del Himalaya es una opción más saludable para los hipertensos, sigue siendo importante limitar la ingesta global de sal. Otras fuentes de sodio que deben tenerse en cuenta incluyen:
- Alimentos procesados
- Salsas
- Queso
- Pan
Controlar la ingesta de sodio es solo un aspecto del manejo de la hipertensión. Otros factores importantes incluyen:
- Mantener un peso saludable
- Hacer ejercicio con regularidad
- Llevar una dieta saludable
- Dejar de fumar
- Limitar el consumo de alcohol
Al hacer cambios en el estilo de vida y elegir alternativas saludables como la sal rosa del Himalaya, los hipertensos pueden ayudar a controlar su presión arterial y mejorar su salud general.
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