¿Cómo saber si es una sal química?

¿Cómo Identificar una Sal Química?

Las sales químicas son compuestos inorgánicos que resultan de la reacción entre un ácido y una base. Para determinar si una sustancia es una sal química, es esencial identificar sus funciones químicas inorgánicas clave: óxidos, ácidos e hidróxidos.

Funciones Químicas Inorgánicas

• Óxidos: Compuestos que contienen oxígeno y otro elemento. La fórmula general es EO, donde E representa un elemento metálico o no metálico.
• Ácidos: Compuestos que liberan iones de hidrógeno (H+) cuando se disuelven en agua. La fórmula general es HX, donde X representa un anión (ion cargado negativamente).
• Hidróxidos: Compuestos que liberan iones de hidróxido (OH-) cuando se disuelven en agua. La fórmula general es MOH, donde M representa un catión (ion cargado positivamente).

Composición de una Sal

Una sal química está compuesta por dos iones:

• Catión: Un ion positivo, típicamente un metal o el ion amonio (NH4+).
• Anión: Un ion negativo, típicamente un no metal.

Fórmula de una Sal

La fórmula de una sal se escribe como la combinación del catión y el anión. El catión siempre se escribe primero, seguido del anión. Por ejemplo, la sal formada por el catión sodio (Na+) y el anión cloruro (Cl-) se escribiría como NaCl (cloruro de sodio).

Pasos para Identificar una Sal Química

1. Determina si la sustancia libera iones H+: Si la sustancia libera iones H+ cuando se disuelve en agua, es un ácido.
2. Determina si la sustancia libera iones OH-: Si la sustancia libera iones OH- cuando se disuelve en agua, es un hidróxido.
3. Si la sustancia no es un ácido ni un hidróxido: Entonces es probable que sea una sal.
4. Identifica el catión: El catión suele ser un metal o el ion amonio.
5. Identifica el anión: El anión suele ser un no metal.
6. Escribe la fórmula de la sal: Combina el catión y el anión para escribir la fórmula de la sal.

Ejemplos

• Cloruro de sodio (NaCl): Es una sal formada por el catión sodio (Na+) y el anión cloruro (Cl-).
• Nitrato de potasio (KNO3): Es una sal formada por el catión potasio (K+) y el anión nitrato (NO3-).
• Sulfato de calcio (CaSO4): Es una sal formada por el catión calcio (Ca2+) y el anión sulfato (SO42-).