¿Cómo hacer una prueba de pH?

Cómo realizar una prueba de pH utilizando un indicador natural

Determinar el pH de una sustancia es esencial en muchos campos, desde la química hasta la medicina. Si bien existen métodos sofisticados para medir el pH, también es posible realizar una prueba de pH simple y económica utilizando un indicador natural.

Materiales:

• Hojas de lombarda roja
• Agua
• Recipiente para hervir
• Colador
• Vasos o tubos de ensayo
• Muestras de diferentes pH

Procedimiento:

1. Preparación del indicador:

• Lava bien las hojas de lombarda roja.
• Hierve las hojas en agua hasta que el agua se vuelva de un color púrpura intenso.
• Cuela el líquido para obtener el jugo de lombarda.

2. Prueba del pH:

• Vierte pequeñas porciones del jugo de lombarda en vasos o tubos de ensayo.
• Añade muestras de diferentes pH a cada vaso.
• Observa los cambios de color del jugo de lombarda.

Interpretación de los resultados:

• Los colores más rojizos indican un pH bajo (ácido).
• Los tonos azules/verdes corresponden a un pH más alto (alcalino).

Tabla de colores de pH:

Limitaciones:

• Esta prueba solo proporciona una estimación aproximada del pH.
• Puede verse afectada por la presencia de otros compuestos en la muestra.
• Es más sensible en el rango de pH de 6 a 8.

Aplicaciones:

Esta prueba casera de pH se puede utilizar para:

• Controlar el pH del suelo en jardinería
• Probar el pH de soluciones de limpieza
• Demostrar el concepto de pH en el aula