¿Cuánto dura el agua guardada en botella?

¿Cuánto Dura el Agua Guardada en Botella?

Contrariamente a la creencia popular, el agua embotellada no caduca en el sentido tradicional. Si se almacena correctamente, el agua embotellada puede mantener su potabilidad indefinidamente.

Almacenamiento Adecuado

El almacenamiento adecuado es crucial para garantizar la seguridad y la calidad del agua embotellada. Aquí tienes algunos consejos:

• Mantener alejado de la luz solar directa: La luz ultravioleta puede degradar los plásticos y contaminar el agua.
• Almacenar en un lugar fresco y seco: Evita temperaturas extremas, ya que pueden afectar al sabor y la calidad.
• Mantener el recipiente sellado: Una vez abierto, el agua debe consumirse lo antes posible o refrigerarse.

Fechas de Caducidad

Aunque el agua embotellada no caduca, algunos fabricantes pueden incluir fechas de caducidad voluntarias. Estas fechas no son requisitos reglamentarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos.

La FDA solo exige fechas de caducidad para los productos alimenticios en los que se puede producir un crecimiento microbiano significativo o un deterioro de la calidad con el tiempo. El agua embotellada adecuadamente tratada y sellada no se considera un alimento.

Consideraciones de Calidad

Si bien el agua embotellada puede mantenerse potable indefinidamente, pueden producirse algunos cambios sutiles en la calidad con el tiempo:

• Sabor: El sabor puede verse afectado por la interacción con el plástico del recipiente.
• Olor: El agua puede desarrollar un ligero olor plástico.
• Color: El agua puede volverse ligeramente amarillenta.

Estos cambios no indican un riesgo para la salud, pero pueden afectar al sabor y la preferencia personal.

Conclusión

El agua embotellada, si se almacena correctamente, puede mantener su potabilidad indefinidamente. Las fechas de caducidad voluntarias no son requisitos reglamentarios y no deben considerarse como un indicador de la seguridad o la calidad del agua. Siempre es una buena práctica almacenar el agua embotellada correctamente y consumirla lo antes posible después de abrirla.