¿Cuánto tiempo puede durar el agua guardada?

El Tic-Tac del Agua Almacenada: ¿Cuánto Tiempo Dura Realmente?

La previsión es clave en situaciones de emergencia, y el acceso a agua potable segura es una prioridad fundamental. A menudo se recomienda almacenar suficiente agua para cubrir de tres a cinco días, pero la verdadera pregunta es: ¿cuánto tiempo puede durar esa agua almacenada antes de volverse insegura?

Si bien la idea de almacenar agua durante largos periodos puede parecer sencilla, la realidad es más compleja. El agua en sí no “caduca” como un alimento, pero su potabilidad puede verse afectada por diversos factores, convirtiéndola en un riesgo para la salud.

El Enemigo Invisible: La Contaminación

El principal factor que limita la duración del agua almacenada es la contaminación. Bacterias, virus y otros microorganismos pueden proliferar en el agua con el tiempo, especialmente si no se ha almacenado correctamente. Incluso el recipiente en sí puede ser una fuente de contaminación si no está limpio o es del material adecuado.

Factores que Influyen en la Duración del Agua Almacenada:

• El tipo de recipiente: Los recipientes de plástico PET (polietileno tereftalato) de grado alimenticio, opacos y previamente lavados son ideales. Evite reutilizar botellas de bebidas azucaradas o lechosas. Los recipientes de vidrio son una buena opción, pero son frágiles y pesados.
• La calidad del agua inicial: El agua de grifo tratada generalmente tiene una vida útil más larga que el agua de un pozo o manantial sin tratar.
• La temperatura de almacenamiento: El agua almacenada en lugares frescos y oscuros se conserva mejor. Evite la exposición directa a la luz solar o a fuentes de calor.
• El método de tratamiento: El agua tratada con cloro o yodo puede durar más tiempo, pero es importante seguir las instrucciones cuidadosamente y asegurarse de que el sabor y olor sean aceptables antes de consumirla.

Recomendaciones para el Almacenamiento de Agua:

• Rotación del agua: Lo ideal es renovar las reservas de agua cada seis meses. Utilice el agua almacenada para riego o limpieza y reemplácela con agua fresca.
• Inspección regular: Observe si hay cambios en el color, olor o sabor del agua. Si detecta algo inusual, deseche el agua.
• Etiquetado: Etiquete los recipientes con la fecha de llenado para facilitar la rotación.
• Planificación: Calcule sus necesidades de agua en función del número de personas en su hogar y la duración prevista de la emergencia.

Más allá de los 3-5 días:

Aunque la recomendación general es tener reservas para 3-5 días, en situaciones de emergencia prolongadas, se pueden utilizar métodos de purificación de agua como la ebullición, la filtración o el uso de pastillas potabilizadoras.

En conclusión, mientras que el agua en sí no caduca, mantener su potabilidad requiere una gestión activa. La rotación regular, el almacenamiento adecuado y la vigilancia constante son esenciales para garantizar el acceso a agua potable segura en momentos críticos. No se trata solo de almacenar agua, sino de almacenar agua segura.