¿Qué pasa si tomo agua hervida todos los días?

Los beneficios (potenciales) de beber agua hervida a diario

El agua es esencial para la vida y beberla en abundancia es fundamental para una buena salud. Muchas personas optan por hervir el agua antes de beberla, creyendo que ofrece beneficios adicionales. Si bien algunos de estos beneficios están respaldados por la ciencia, otros son más anecdóticos y su efectividad puede variar entre individuos.

Eliminación de bacterias

Hervir el agua mata las bacterias dañinas que puedan estar presentes. Esto la convierte en una opción segura para beber en áreas donde el agua del grifo no es confiable. Sin embargo, es importante tener en cuenta que hervir el agua no elimina todos los contaminantes, como metales pesados o productos químicos.

Mejora de la digestión

Algunas personas creen que beber agua hervida puede ayudar a mejorar la digestión. El agua tibia puede estimular el movimiento intestinal y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, no hay evidencia científica que respalde esta afirmación.

Pérdida de peso (potencial)

Algunas investigaciones sugieren que beber agua hervida puede aumentar ligeramente el metabolismo, lo que potencialmente puede ayudar a perder peso. Sin embargo, la evidencia es limitada y se necesitan más estudios para confirmar este beneficio.

Bienestar nervioso (potencial)

El agua hervida contiene iones de magnesio, que se ha demostrado que tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso. Esto puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Sin embargo, es importante señalar que la cantidad de magnesio en el agua hervida es relativamente pequeña y es posible que deba beber grandes cantidades para experimentar algún beneficio.

Precauciones

Si bien beber agua hervida generalmente se considera seguro, es importante tener en cuenta algunas precauciones:

• Hervir el agua durante demasiado tiempo puede eliminar minerales esenciales.
• El agua hervida puede tener un sabor diferente al agua del grifo sin hervir.
• Beber agua hervida muy caliente puede quemar la boca o la garganta.

Conclusión

Beber agua hervida diariamente puede tener algunos beneficios potenciales, como eliminar bacterias y mejorar la digestión. Sin embargo, estos beneficios pueden variar entre personas y no están garantizados. En última instancia, la decisión de beber agua hervida o no es personal. Si optas por hervir el agua, asegúrate de hacerlo correctamente y de tomar precauciones para evitar posibles riesgos.