料理はmakeとcookのどちらで作るの？

料理は “make” で作る？ “cook” で作る？ 日本語の奥深さを探る

日本語で「料理を作る」と言う時、英語では “make” と “cook” のどちらを使うのが適切なのか、迷ったことはありませんか？どちらも正解と言えますが、実はそれぞれ微妙なニュアンスの違いがあり、使い分けることでより的確に表現できるのです。

“make” は広い意味で「作る」

“make” は、材料を準備し、調理器具を使い、完成品を作り上げるという、料理のプロセス全体を表すのに適しています。例えば、

• “I made dinner.” （私は夕食を作った。）
• “She made a sandwich.” （彼女はサンドイッチを作った。）
• “We made a cake for his birthday.” （私たちは彼の誕生日にケーキを作った。）

これらの例では、料理の種類や調理方法に関わらず、料理全体の行為を指しています。”make” は非常に汎用性が高く、冷たい料理、温かい料理、デザートなど、あらゆる種類の料理に対して使用できます。また、料理の「作品」としての側面、つまり完成品に焦点を当てたい場合にも適しています。

“cook” は加熱調理に焦点を当てる

一方、”cook” は、食材を加熱して調理するという行為そのものに重点が置かれます。つまり、煮る、焼く、炒める、蒸すなど、火を使って調理する場合に適しています。

• “I cooked chicken for dinner.” （私は夕食に鶏肉を料理した。）
• “He cooked eggs this morning.” （彼は今朝、卵を料理した。）
• “We cooked a stew in the slow cooker.” （私たちはスロークッカーでシチューを作った。）

これらの例では、鶏肉を焼いたり、卵を焼いたり、シチューを煮たりといった、具体的な調理方法を想起させます。”cook” は、料理の工程、特に加熱調理の工程を強調したい場合に適しています。

さらに一歩踏み込んで “bake”

さらに、オーブンで焼く料理には、”bake” という動詞が適切です。

• “She baked cookies.” （彼女はクッキーを焼いた。）
• “We baked bread.” （私たちはパンを焼いた。）
• “He baked a pie.” （彼はパイを焼いた。）

“bake” は、パン、ケーキ、クッキーなど、オーブンを使って焼き上げる料理に特化した動詞です。

日本語で考える、それぞれのニュアンス

これらの英語の動詞の違いを日本語で考える場合、”make” は「作る」、”cook” は「料理する」、”bake” は「焼く」というように、単純に置き換えることができます。しかし、それぞれの言葉が持つニュアンスを理解することで、より正確で自然な英語表現を選ぶことができるようになります。

まとめ

“make”、”cook”、”bake” は、それぞれ異なるニュアンスを持つ動詞です。料理のプロセス全体を指す場合は “make”、加熱調理に焦点を当てる場合は “cook”、オーブンで焼く場合は “bake” を使い分けることで、より的確な英語表現が可能になります。

このように、一見単純に見える「料理を作る」という行為も、言語によって表現方法が異なり、それぞれの言葉が持つニュアンスを理解することで、より豊かな表現ができるようになります。

#Make Vs Cook#Ryouri#Tsukuri Kata