アメリカのテーブルマナーは？

アメリカのテーブルマナー

アメリカのテーブルマナーは、日本と大きく異なる面があります。正しいマナーを身につけることで、食事会をより快適で、洗練されたものにすることができます。

ナイフとフォークの扱い方

アメリカのテーブルマナーでは、ナイフとフォークを逆向きに使用します。ナイフは右手に、フォークは左手に持ち、切る際にはナイフを握り、フォークを軽く握ります。食事中は、ナイフとフォークを皿の上に置き、切り終わったらすぐに下げましょう。

お皿の持ち上げ

日本ではお皿を持って食べるのが一般的ですが、アメリカでは食事中に皿を持ち上げるのは失礼とされています。皿がテーブルから離れてしまうと、振動でテーブルが揺れてしまい、他のゲストに不快感を与える可能性があります。

大皿料理の取り分け

大皿料理が食卓に出た場合、隣の人に料理を渡すのではなく、自分の前に置いた皿に直接取り分けましょう。隣の人の前を横切ると、料理をこぼしたり、他のゲストに迷惑をかけたりする可能性があります。

その他のマナー

• 食事中は姿勢を正し、両足を床につけましょう。
• 肘をテーブルにつかないようにしましょう。
• 食べ物を口に入れたまま話さないようにしましょう。
• 口を布で覆って咳やくしゃみをしましょう。
• 食事中は携帯電話の使用を控えましょう。
• 食事の終わりには、ナイフとフォークを皿の上でクロスさせて置きましょう。

フォーマルなディナー

よりフォーマルなディナーでは、さらに細かいルールがあります。

• コース料理では、料理が提供されるたびにナイフとフォークを取り替えましょう。
• 魚料理には専用のナイフとフォークが提供されます。
• パンを食べる際は、手でちぎらず、ナイフで切りましょう。
• ワイングラスは脚の部分を持ちましょう。

カジュアルなディナー

カジュアルなディナーでは、これらのルールは少し緩やかになります。

• ナイフとフォークを取り替えなくても問題ありません。
• パンを手でちぎっても構いません。
• ワイングラスは持ちやすいように持ちましょう。

これらのテーブルマナーの基本を身につけることで、アメリカの食事会でより自信を持って、スマートに対応することができます。また、他のゲストとより快適で、楽しい時間を過ごすこともできます。