ナイフとフォークと箸の置き方は?

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食事を終えた後、箸は箸置きに置き、ナイフとフォークは並べてプレート上に置きましょう。フォークは刃を上、ナイフは刃を左に向けて配置するのが一般的です。箸とカトラリーを一緒に置く場合は、箸は手前に箸先を左に向けて、フォークとスプーンは右側に配置するのが上品です。 器は左手で取り、食べ終えたら元の位置に戻しましょう。
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食事中の適切なカトラリーと箸の置き方

正式な食事の席では、ナイフ、フォーク、箸を正しく配置することがマナーとして求められます。これにより、食事が楽しく快適になります。

食事終了時の置き方

食事を終えたら、以下のルールに従ってカトラリーと箸を置きます。

  • 箸: 箸置きがある場合は、箸を箸置きの上に並べて先が左向きになるように置きます。箸置きがない場合は、器の右側または少し上に並べて置きます。
  • ナイフとフォーク: ナイフとフォークを一緒に置きます。フォークは刃を上にして、ナイフは刃を左に向けて、並べてプレートの中央に置きます。

箸とカトラリーの並べ方

箸とカトラリーを一緒に使用する場合は、次のように配置します。

  • 箸を最も手前に置き、先が左向きになるようにします。
  • フォークとスプーンは箸の右側に並べて置きます。フォークは刃を上にして、スプーンは丸い部分が上になるようにします。

器の扱い

  • 食器やグラスを取る際は左手を使用します。
  • 食べ終えたら、食器を元の位置に戻します。

その他のヒント

  • カトラリーや箸をクロスしたり、組み合わせたりしないでください。
  • カトラリーを手に持ったまま話したり、ジェスチャーをしたりしないでください。
  • 食事中はテーブルから手や肘をつかないでください。
  • 食事を楽しんで、フォーマルな設定でも快適に過ごしてください。