フレンチで食べ終わったらナプキンはどうしますか?

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フランス料理では、食事が終わったらナプキンを軽くまとめてテーブルの左側に置きます。丁寧に折りたたむ必要はありません。なぜなら、きれいにたたまれたナプキンは、料理やサービスへの不満を示すと解釈される可能性があるからです。

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フランスの食卓におけるナプキンの扱い

フランスの食事では、食事のマナーが非常に重視されます。ナプキンの扱いもその一つであり、正しく扱うことは、ホストや周りの人に対する敬意を示します。

食事中のナプキンの扱い

食事中は、ナプキンを膝の上に広げて使用します。口や手を拭くときは、軽くたたくようにします。強くこすったり、拭きすぎたりするのは避けましょう。

食事終了後のナプキンの扱い

食事が終わったら、ナプキンを軽くまとめてテーブルの左側に置きます。丁寧すぎる折りたたみは必要ありません。なぜなら、きれいにたたまれたナプキンは、料理やサービスへの不満を示すと解釈される可能性があるからです。

ナプキンの折りたたみ方

ナプキンを折りたたむ場合は、次の手順に従います。

  1. ナプキンを広げて、菱形にします。
  2. 下側の頂点を上に向かって折り上げます。
  3. 上側の頂点を下に向かって折り上げます。
  4. 左側の頂点を中央に向かって折り上げます。
  5. 右側の頂点も中央に向かって折り上げます。
  6. 左右の端を中央に向かって折り込みます。
  7. 下半分を上半分の上に折り上げます。

その他のマナー

食事中にナプキンを床に落とさないように注意しましょう。落としてしまった場合は、すぐに拾い上げて新しいものと交換します。

食卓を離れるときは、椅子から完全に立ち上がってからナプキンを置きます。ウエイターにナプキンを持ってもらうのは失礼にあたるので避けましょう。

ナプキンの扱いは、フランスの食卓マナーの重要な側面です。正しく扱うことで、ホストや他のゲストに敬意を示すことができます。