カフェの営業許可を取るのにかかる費用は？

カフェ開業の夢を叶える！でも、営業許可取得にはいくらかかるの？

カフェを開業したい！そう夢見ている方は多いのではないでしょうか。香ばしいコーヒーの香り、温かい照明、居心地の良い空間… 想像するだけでワクワクしますよね。しかし、夢の実現には、具体的な準備が必要です。その中でも重要なのが、営業許可の取得。今回は、カフェを開業する際に必要となる営業許可取得にかかる費用について詳しく解説していきます。

まず、カフェ営業には「飲食店営業許可」が必要となります。この許可を取得するには、保健所への申請と審査が必要です。気になる費用ですが、新規申請の場合はおおむね16,000円から19,000円程度が相場となります。更新時は少し安くなり、約12,000円前後が目安です。ただし、これはあくまで目安であり、地域によって若干の差がありますので、開業予定地の保健所に確認することをおすすめします。

この費用は、主に申請手数料として支払います。具体的には、許可証の交付手数料や審査手数料などが含まれています。比較的シンプルな料金体系なので、予算を立てやすいと言えるでしょう。

しかし、申請手数料以外にも、開業準備には様々な費用が発生する可能性があります。例えば、申請書類の作成を自身で行う場合は無料ですが、行政書士などの専門家に依頼する場合は、別途費用が発生します。書類作成は複雑で、専門的な知識が必要となる場合もあるため、時間と手間を省きたい方や、確実に許可を取得したい方は、専門家への依頼を検討してみても良いかもしれません。その場合、数万円程度の費用がかかることが多いようです。

また、保健所の審査基準を満たすための設備改修が必要となるケースもあります。例えば、厨房の広さや換気設備、給排水設備などが基準に満たない場合は、改修費用が発生します。これはカフェの規模や既存の設備状況によって大きく変動するため、事前に保健所に相談し、必要な改修内容を確認することが重要です。場合によっては数十万円から数百万円規模の費用が必要となる場合もありますので、注意が必要です。

さらに、開業前に保健所による現地調査が行われます。この際に指摘事項があれば、改善するまで許可が下りません。指摘事項への対応にも費用が発生する可能性があるため、余裕を持った資金計画を立てることが大切です。

開業資金全体で見ると、営業許可取得費用は比較的小さな割合を占めますが、その他の費用と合わせて考えると、決して無視できる金額ではありません。初期費用を抑えるためには、申請書類を自身で作成したり、既存の設備を最大限活用したりするなど、工夫が必要です。

最後に、営業許可取得はカフェ開業への第一歩です。費用だけでなく、必要な手続きや準備についても事前にしっかりと確認し、スムーズな開業を目指しましょう。夢のカフェを実現するために、しっかりと準備を進めていきましょう！ 開業予定地の保健所に問い合わせるのが一番確実な情報を得る方法です。具体的な費用や必要書類など、疑問点を解消し、安心して開業準備を進めてください。