ミシュランの三ツ星は日本には何個ありますか？

ミシュラン三ツ星の日本における分布

ミシュランガイドは、世界中のレストランの品質を評価する権威ある評価システムです。三ツ星は、その分野で卓越した料理を提供するレストランに与えられ、食通の間で高い名声があります。

2021年版ミシュランガイド東京、京都、大阪、岡山では、以下の12軒のレストランが三ツ星を獲得しています。

東京

• L’Effervescence
• Joël Robuchon
• Sushi Saito
• Azabu Kadowaki
• Yamazaki
• Nahon

京都

• Kikunoi Honten
• Hyotei
• Gion Karyo
• Nakamura
• Kashiwaya

大阪

• Hajime
• Taian

この数字は、星を獲得したシェフの数とは異なります。

日本の美食シーンは非常に豊かで多様であり、三ツ星レストランは、国内の culinary scape の質の高さと洗練さを物語っています。これらのレストランは、ユニークな料理体験、革新的な料理技術、最高の食材の使用を求める美食家に、比類のない食事体験を提供しています。