沼津で有名な食べ物は？

沼津は、豊かな海の幸で有名な港町です。特に、以下のグルメが有名です。

ぬまづ丼

沼津の海の幸を贅沢に堪能できる「ぬまづ丼」は、炊き込みご飯の上に刻み海苔、大葉、薬味、新鮮な生しらす、そして主役のアジが美しく盛り付けられています。地元産の食材をふんだんに使用した、沼津を代表する海鮮丼です。

生しらす

沼津の春の風物詩である「生しらす」は、新鮮なしらすをそのままいただく郷土料理です。その透明感とプリプリとした食感は絶品で、丼ぶりや軍艦巻きで味わうことができます。

アジフライ

沼津で水揚げされるアジを使った「アジフライ」は、肉厚で脂が乗った身が特徴です。揚げたてのサクサクの衣と、しっとりとした身のコントラストがたまらない逸品です。

桜えび

沼津の駿河湾で獲れる「桜えび」は、桜の花びらのような淡いピンク色をした小型エビです。駿河湾ならではの珍味で、かき揚げや天ぷらで味わうことができます。

深海魚料理

沼津は深海魚の水揚げでも有名です。キンメダイ、アブラボウズ、ホウボウなどの深海魚を使った料理は、他の地域ではなかなか味わえない貴重な体験です。

沼津を訪れた際は、ぜひこれらのグルメを堪能してみてください。新鮮な海の幸と地元の工夫が凝縮された、沼津ならではの食文化を満喫することができます。