海鮮を食べるなら何県がおすすめ？

海鮮好き必見！ 日本全国、とれたての海の幸を味わえる県はどこ？

日本は四方を海に囲まれた島国。新鮮な魚介類を味わえる国として、世界中の食通を魅了しています。しかし、「どこの県でどんな海鮮を食べればいいのかわからない…」そんな悩みをお持ちのあなたへ。今回は、とびきり美味しい海鮮を求めて、日本の海へ旅立ちましょう！

王道！ 海鮮の宝庫「北海道」

やはり外せないのは、海鮮王国こと北海道！ その名の通り、カニ、エビ、イカ、ホタテ、ウニ…挙げればキリがないほど、あらゆる海の幸が水揚げされます。特に、身の詰まったタラバガニや毛ガニは、まさに王様！ 豪快に味わえば、口の中が幸福感でいっぱいになること間違いなしです。

新鮮な魚介をたっぷり使った海鮮丼も人気。イクラやウニが宝石のように輝く丼ぶりは、まさに食べる芸術品です。また、小樽や函館など、港町ならではの活気あふれる雰囲気の中で味わう海鮮料理も格別です。

隠れた名産地を発見！ 北陸・東北地方

「北海道はちょっと遠い…」そんな方におすすめなのが、北陸・東北地方です。

• 石川県: 日本海の荒波にもまれた、脂ののったブリやノドグロは絶品！ 加賀百万石の城下町、金沢では、新鮮な魚介を使った寿司や加賀料理も楽しめます。
• 富山県: 透明度抜群の富山湾で育った、白エビやホタルイカはぜひ味わいたい一品。特に、春のホタルイカ漁の時期には、幻想的な漁火とともにとれたてのホタルイカを堪能できます。
• 青森県: マグロの水揚げ量日本一を誇る青森県。大間のマグロをはじめ、脂ののった極上のマグロを味わえます。また、陸奥湾で育ったホタテも絶品。プリプリとした食感と濃厚な甘みがたまりません。

東日本の海の幸を満喫！

太平洋に面した東日本にも、海鮮の宝庫が点在しています。

• 宮城県: 東北地方を代表する漁港、気仙沼港がある宮城県。カツオやサンマ、カキなど、四季折々の海の幸を味わえます。新鮮な魚介をたっぷり使った海鮮丼や、地元で愛される「はらこ飯」もおすすめです。
• 静岡県: 深海魚から高級魚まで、様々な魚種が水揚げされる静岡県。駿河湾でとれる桜エビやシラスは、まさに春の味覚！ また、沼津港深海水族館で深海魚について学んだ後は、深海魚料理に挑戦してみるのも面白いかもしれません。

まとめ

今回は、ほんの一部をご紹介しましたが、日本にはまだまだたくさんの海鮮の名産地があります。それぞれの地域で、その土地ならではの魚介類を味わえるのが、日本の海鮮の魅力と言えるでしょう。

新鮮な海の幸を求めて、あなたも日本の海へ旅立ってみませんか？ 必ず、忘れられない食体験となるはずです！