箱根 黒たまご 寿命 何年？

箱根の黒たまご：寿命を延ばすと言われている神秘的な卵

箱根の大涌谷を訪れると、真っ黒な卵が販売されている光景を目にすることがあります。これが「黒たまご」と呼ばれる名物で、1個食べると寿命が7年延びると言い伝えられています。

この言い伝えは言い伝えであり、科学的な根拠はありません。しかし、観光客の間で縁起物として親しまれ、大好評を博しています。

黒たまごが黒い理由

黒たまごの黒い色は、硫化水素によるものです。大涌谷は活火山であり、火山ガスが大量に発生しています。この火山ガスに含まれる硫化水素が、卵の殻と反応して硫化鉄を生成し、卵を黒く変色させています。

黒たまごの風味

黒たまごは普通のゆで卵と少し風味が異なります。硫黄の香りがかすかに感じられ、少し塩辛い味がします。この独特の風味が、黒たまごの魅力の一つとなっています。

黒たまごの寿命

言い伝えによると、黒たまごを1個食べると寿命が7年延びるそうです。ただし、これは単なる言い伝えであり、科学的な根拠はありません。黒たまごの実際の寿命は、その保存方法によって異なりますが、一般的には冷蔵庫で保管しておよそ2週間程度です。

黒たまごの楽しみ方

黒たまごはそのまま食べてもおいしいですが、温泉卵として食べたり、ラーメンやうどんのトッピングとして使ったりするのもおすすめです。独特の風味が料理のアクセントになります。

箱根を訪れたら、ぜひ黒たまごを味わってみてください。寿命が延びるかどうかはわかりませんが、縁起物として楽しむにはぴったりの食べ物です。