ทำไมไม่ควรกินน้ำหลังอาหาร

หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำหลังอาหาร เพื่อสุขภาพการย่อยอาหารที่ดี

เป็นที่ทราบกันดีว่า น้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพโดยรวมของเรา อย่างไรก็ตาม มีความเชื่อมากมายเกี่ยวกับเวลาที่เหมาะสมในการดื่มน้ำ บางคนเชื่อว่าไม่ควรดื่มน้ำก่อนหรือหลังอาหารเพราะอาจขัดขวางการย่อยอาหาร ความเชื่อนี้มีมูลความจริงหรือไม่?

ผลกระทบต่อการย่อยอาหาร

โดยทั่วไปแล้ว ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำปริมาณมากก่อนหรือหลังอาหาร โดยเฉพาะอาหารมื้อใหญ่ การดื่มน้ำในปริมาณมากก่อนอาหารอาจทำให้กระเพาะอาหารเจือจางด้วยน้ำซึ่งจะลดความเข้มข้นของกรดในกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการย่อยโปรตีน ดังนั้นการเจือจางด้วยน้ำอาจขัดขวางกระบวนการย่อยอาหารได้

ในทางกลับกัน การดื่มน้ำหลังอาหารทันทีอาจเจือจางน้ำย่อย ซึ่งจะลดประสิทธิภาพในการย่อยอาหารอีกครั้ง นอกจากนี้ การดื่มน้ำยังอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังมื้ออาหาร แต่อย่างไรก็ตาม ผลกระทบเหล่านี้โดยทั่วไปจะเกิดขึ้นเมื่อดื่มน้ำในปริมาณมากเท่านั้น

ปริมาณน้ำที่เหมาะสม

แม้ว่าไม่แนะนำให้ดื่มน้ำจำนวนมากก่อนหรือหลังอาหาร แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดื่มน้ำให้เพียงพอในระหว่างวัน น้ำช่วยหล่อลื่นระบบย่อยอาหาร ช่วยในการดูดซึมสารอาหาร และช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย

ปริมาณน้ำที่แนะนำให้ดื่มต่อวันแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ น้ำหนัก ระดับกิจกรรม และสภาพภูมิอากาศ โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ที่สุขภาพดีควรดื่มน้ำ 8-10 แก้วต่อวัน

เวลาที่เหมาะสมในการดื่มน้ำ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของการดื่มน้ำต่อการย่อยอาหาร คุณสามารถดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยก่อนและหลังอาหาร แต่ไม่ควรถ้าในปริมาณมาก คุณยังสามารถดื่มน้ำในระหว่างอาหารได้หากคุณรู้สึกหิวน้ำ

ข้อสรุป

โดยสรุป การดื่มน้ำจำนวนมากก่อนหรือหลังอาหารอาจขัดขวางการย่อยอาหารได้ แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดื่มน้ำให้เพียงพอในระหว่างวันเพื่อสุขภาพโดยรวมที่ดี หากคุณกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของการดื่มน้ำต่อการย่อยอาหารของคุณ ให้ดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อยก่อนและหลังอาหาร หรือดื่มน้ำในระหว่างอาหาร