แก้ว 22 ออนซ์ใช้ กาแฟ กี่ กรัม

กาแฟแก้วใหญ่ 22 ออนซ์: กี่กรัมถึงจะพอดี?

แก้วกาแฟขนาด 22 ออนซ์ นับว่าเป็นแก้วไซส์ใหญ่ที่ให้ความจุใจสำหรับคอกาแฟหลายคน แต่การจะชงกาแฟให้ได้รสชาติที่ลงตัวในแก้วขนาดนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณผงกาแฟที่ใช้ ไม่เช่นนั้น อาจได้กาแฟที่จืดชืด หรือเข้มข้นเกินไปจนเสียรสชาติ

โดยทั่วไปแล้ว สัดส่วนกาแฟที่นิยมใช้คือ 1:15 หมายถึง กาแฟ 1 กรัม ต่อน้ำ 15 กรัม ซึ่งหากนำมาคำนวณกับแก้วขนาด 22 ออนซ์ (ประมาณ 623 มิลลิลิตร หรือเทียบเท่ากับน้ำหนักประมาณ 623 กรัม) จะใช้กาแฟประมาณ 41.5 กรัม อย่างไรก็ตาม สัดส่วนนี้เป็นเพียงค่าประมาณ รสชาติที่ได้ยังขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ อีก เช่น ชนิดของเมล็ดกาแฟ ระดับการคั่ว วิธีการชง และความชอบส่วนบุคคล

สำหรับแก้ว 22 ออนซ์ ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยปริมาณกาแฟ 18-20 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมสำหรับรสชาติแบบมาตรฐาน หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณกาแฟเป็น 22-25 กรัมได้ แต่ไม่ควรเกิน 25 กรัม เพราะอาจทำให้กาแฟมีรสขมเกินไป

เคล็ดลับสำคัญคือ การปรับปริมาณกาแฟทีละน้อย เช่น เพิ่มครั้งละ 1-2 กรัม แล้วชิมรสชาติ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะได้รสชาติกาแฟที่ถูกใจ และจดบันทึกปริมาณกาแฟที่ใช้ไว้ เพื่อใช้เป็นแนวทางในการชงครั้งต่อไป เท่านี้คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟแก้วใหญ่ 22 ออนซ์ ได้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกๆ เช้า