กระบวนการทางกายภาพ มีอะไรบ้าง

กระบวนการทางกายภาพสำหรับการแยกสาร

กระบวนการทางกายภาพเป็นวิธีการแยกสารโดยอาศัยหลักการทางฟิสิกส์ โดยไม่ทำให้สารเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมี กระบวนการเหล่านี้ใช้ประโยชน์จากความแตกต่างของสมบัติทางกายภาพ เช่น จุดหลอมเหลว จุดเดือด ความหนาแน่น และความเป็นแม่เหล็ก เพื่อแยกสารออกจากกัน โดยกระบวนการที่ใช้กันทั่วไปมีดังนี้

1. การคัดแยกทางกล

เป็นกระบวนการแยกสารโดยอาศัยความแตกต่างของขนาดหรือรูปร่างของสาร โดยใช้อุปกรณ์ต่างๆ เช่น ตะแกรง สวิง หรือแม่เหล็ก ซึ่งจะช่วยให้สารที่ต้องการแยกออกจากกันได้อย่างง่ายดาย

2. การกรอง

เป็นกระบวนการแยกของแข็งออกจากของเหลวหรือของแข็งขนาดเล็กออกจากของแข็งขนาดใหญ่ โดยใช้แผ่นกรองที่มีรูพรุนขนาดต่างๆ ของแข็งที่มีขนาดใหญ่กว่ารูพรุนจะถูกกักไว้บนแผ่นกรอง ในขณะที่ของเหลวหรือของแข็งที่มีขนาดเล็กกว่าจะไหลผ่านได้

3. การระเหย

เป็นกระบวนการเปลี่ยนของเหลวหรือของแข็งให้กลายเป็นไอ โดยการให้ความร้อน ซึ่งอาจใช้กระบวนการระเหยธรรมดาหรือระเหยภายใต้สุญญากาศเพื่อเพิ่มอัตราการระเหย เมื่อไอระเหยออกแล้วจะถูกควบแน่นกลับเป็นของเหลวหรือของแข็งอีกครั้ง ทำให้ได้สารที่บริสุทธิ์ขึ้น

4. การตกผลึก

เป็นกระบวนการแยกสารที่ละลายอยู่ในของเหลวโดยการทำให้อิ่มตัว จากนั้นจึงลดอุณหภูมิหรือระเหยตัวทำละลายออก สารที่ละลายจะตกผลึกออกมาในรูปของผลึก ซึ่งสามารถแยกออกจากสารละลายได้

5. การกลั่น

เป็นกระบวนการแยกสารผสมที่ระเหยได้โดยอาศัยความแตกต่างของจุดเดือด สารผสมจะถูกให้ความร้อนจนเดือด ไอที่ได้จะถูกควบแน่นกลับเป็นของเหลว และทำซ้ำขั้นตอนนี้จนได้สารที่ต้องการที่มีความบริสุทธิ์สูง

6. การสกัด

เป็นกระบวนการแยกสารออกจากสารผสมโดยใช้ตัวทำละลายที่มีความสามารถในการละลายสารที่ต้องการแยกออกได้ดีกว่าตัวทำละลายเดิม สารที่ต้องการแยกจะละลายในตัวทำละลายใหม่ และสามารถแยกออกจากสารผสมเดิมได้

กระบวนการทางกายภาพเหล่านี้มีความสำคัญอย่างมากในหลายสาขา เช่น การแพทย์ การผลิต และการวิจัย โดยการเลือกใช้กระบวนการที่เหมาะสมจะช่วยให้สามารถแยกสารได้อย่างมีประสิทธิภาพและได้สารที่บริสุทธิ์ตามต้องการ