วัยรุ่นชายอายุ 14-18 ปี ควรได้รับพลังงานต่อวันเท่าไร

พลังงานที่เหมาะสมสำหรับวัยรุ่นชาย (14-18 ปี): ไม่ใช่แค่ตัวเลข แต่เป็นเชื้อเพลิงแห่งอนาคต

วัยรุ่นชายช่วงอายุ 14-18 ปี ถือเป็นช่วงวัยแห่งการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทั้งทางร่างกาย จิตใจ และสังคม ร่างกายกำลังเติบโตอย่างเต็มที่ กล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น ฮอร์โมนพลุ่งพล่าน และกิจกรรมต่างๆ ก็เพิ่มมากขึ้น ทั้งหมดนี้ล้วนต้องการพลังงานเป็นเชื้อเพลิงสำคัญ คำถามคือ แล้วพวกเขาต้องการพลังงานเท่าไหร่กันแน่?

แม้จะมีตัวเลขโดยทั่วไปอยู่ที่ 1,800-2,200 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ความจริงแล้ว ความต้องการพลังงานของวัยรุ่นแต่ละคนไม่ได้เท่ากัน เปรียบเสมือนรถยนต์แต่ละคันที่ใช้น้ำมันไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับขนาดเครื่องยนต์ สภาพถนน และระยะทาง เช่นเดียวกันกับวัยรุ่น ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความต้องการพลังงาน ได้แก่:

• ระดับกิจกรรม: วัยรุ่นที่เล่นกีฬา ออกกำลังกายหนัก หรือมีกิจกรรมทางกายมาก ย่อมต้องการพลังงานมากกว่าวัยรุ่นที่ใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่กับการเรียน อ่านหนังสือ หรือเล่นเกมคอมพิวเตอร์
• อัตราการเจริญเติบโต: ช่วงวัยนี้เป็นช่วงที่ร่างกายเติบโตอย่างรวดเร็ว วัยรุ่นที่กำลังอยู่ในช่วงพัฒนาการสูงสุด ย่อมต้องการพลังงานมากกว่าวัยรุ่นที่ใกล้จะหยุดสูงแล้ว
• ภาวะสุขภาพ: โรคภัยไข้เจ็บบางชนิดอาจส่งผลต่อความต้องการพลังงาน เช่น โรคไทรอยด์เป็นพิษ อาจทำให้ร่างกายต้องการพลังงานเพิ่มขึ้น
• องค์ประกอบทางพันธุกรรม: พันธุกรรมก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับอัตราการเผาผลาญพลังงานของแต่ละบุคคล

ดังนั้น การกำหนดปริมาณพลังงานที่เหมาะสมจึงไม่สามารถใช้ตัวเลขเดียวกันสำหรับทุกคนได้ นอกจากปริมาณ คุณภาพของอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน วัยรุ่นควรได้รับสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ โดยเน้นที่:

• ธัญพืชไม่ขัดสี: ให้พลังงานที่ยั่งยืน และมีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
• ผักและผลไม้: อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• โปรตีน: สำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ กล้ามเนื้อ และฮอร์โมน
• ไขมันที่ดี: เช่น ไขมันจากปลาทะเล อะโวคาโด และถั่ว ช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาท

การปรึกษาแพทย์ นักโภชนาการ หรือนักกำหนดอาหาร จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการประเมินความต้องการพลังงานเฉพาะบุคคล และวางแผนโภชนาการที่เหมาะสม เพื่อให้วัยรุ่นได้รับพลังงานเพียงพอ เติบโตอย่างแข็งแรง และมีสุขภาพดีในระยะยาว เพราะการลงทุนในสุขภาพที่ดีตั้งแต่วัยรุ่น คือการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับอนาคต.