100กรัมกับ100ml เท่ากันไหม

100 กรัม กับ 100 มิลลิลิตร เท่ากันหรือไม่?

ความเข้าใจผิดอย่างหนึ่งที่พบได้บ่อยเกี่ยวกับหน่วยวัด คือการเชื่อมโยง 100 กรัม กับ 100 มิลลิลิตร โดยคิดว่าเท่ากันเสมอ คำตอบคือ ไม่เสมอไป ความแตกต่างอยู่ที่การวัด “ปริมาตร” และ “มวล” ซึ่งแม้ว่าจะมีความสัมพันธ์กัน แต่ไม่ใช่สิ่งเดียวกัน

100 มิลลิลิตร เป็นหน่วยวัด “ปริมาตร” หมายถึงปริภูมิที่วัตถุครอบครอง ส่วน 100 กรัม เป็นหน่วยวัด “มวล” หมายถึงปริมาณของสสารที่วัตถุประกอบด้วย

น้ำเป็นตัวอย่างที่ง่ายในการอธิบาย น้ำบริสุทธิ์ที่อุณหภูมิห้อง (ประมาณ 25 องศาเซลเซียส) มีน้ำหนัก 100 กรัม เมื่อมีปริมาตร 100 มิลลิลิตร นั่นเพราะความหนาแน่นของน้ำที่อุณหภูมิห้อง ใกล้เคียงกับ 1 กรัมต่อมิลลิลิตร ดังนั้น ในกรณีนี้ 100 กรัม และ 100 มิลลิลิตร จึงมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด

อย่างไรก็ตาม สารอื่นๆ มีความหนาแน่นแตกต่างกันอย่างชัดเจน เช่น น้ำมันพืช มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ ดังนั้น 100 มิลลิลิตร ของน้ำมันพืช จะมีน้ำหนักน้อยกว่า 100 กรัม ในทางกลับกัน แอลกอฮอล์ มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำเช่นกัน ดังนั้น 100 มิลลิลิตร ของแอลกอฮอล์ จะมีน้ำหนักน้อยกว่า 100 กรัมเช่นเดียวกัน

สิ่งสำคัญคือต้องแยกแยะความแตกต่างระหว่างปริมาตรและมวล เมื่อเราต้องการทราบน้ำหนักของวัตถุ จำเป็นต้องคำนึงถึงความหนาแน่นของสารนั้นด้วย การวัดปริมาตร (มิลลิลิตร) จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริภูมิที่วัตถุครอบครอง ในขณะที่การวัดมวล (กรัม) จะบอกปริมาณของสสารที่วัตถุประกอบด้วย เพื่อให้ได้น้ำหนักที่ถูกต้อง เราจึงจำเป็นต้องใช้ค่าความหนาแน่นของสารนั้นๆ มาประกอบการคำนวณ