อาหารเป็นพิษแบบไหนต้องไปหาหมอ

อาหารเป็นพิษแบบไหนที่ต้องไปหาหมอ

อาหารเป็นพิษเป็นอาการที่เกิดจากการรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีเชื้อโรคเข้าไป โดยทั่วไปแล้วอาการอาหารเป็นพิษจะไม่รุนแรงและสามารถหายเองได้ภายในไม่กี่วัน แต่ในบางกรณีอาจรุนแรงจนจำเป็นต้องไปพบแพทย์

อาการอาหารเป็นพิษที่ต้องไปพบแพทย์

• ปวดท้องรุนแรงและเป็นตะคริว
• อาเจียนรุนแรงและต่อเนื่องเป็นเวลานาน
• ท้องเสียอย่างรุนแรงและบ่อยครั้ง
• อ่อนเพลียจนลุกไม่ไหว
• มีไข้สูงกว่า 38.9 องศาเซลเซียส
• อุจจาระมีเลือดหรือมูกเลือด
• ปัสสาวะมีสีเข้มหรือปัสสาวะน้อยมาก
• มีอาการชัก

อาหารเป็นพิษในกลุ่มเสี่ยง

• เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี
• ผู้สูงอายุ
• หญิงตั้งครรภ์
• ผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

การป้องกันอาหารเป็นพิษ

• ล้างมือให้สะอาดก่อนปรุงอาหารและรับประทานอาหาร
• ล้างผลไม้และผักให้สะอาดก่อนรับประทาน
• ปรุงอาหารให้สุกโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ ไข่ และอาหารทะเล
• หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่หมดอายุแล้วหรือเก็บไว้นานเกินไป
• หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจากร้านค้าหรือแผงลอยที่ไม่สะอาด

การรักษาอาหารเป็นพิษ

การรักษาอาหารเป็นพิษขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการ โดยทั่วไปแล้วแพทย์จะแนะนำให้ดื่มน้ำมากๆ เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ อาจมีการสั่งยาเพื่อบรรเทาอาการ เช่น ยาแก้ปวดหรือยาแก้ท้องเสีย ในกรณีที่อาการรุนแรง แพทย์อาจให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำหรือแอดมิทเข้าโรงพยาบาลเพื่อสังเกตอาการและให้การรักษาที่จำเป็น

ข้อควรระวัง

หากมีอาการอาหารเป็นพิษที่รุนแรง ไม่ควรชะล่าใจ ควรไปพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาที่ถูกต้องและทันท่วงที เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้