ข้าวกะเพราไก่ 1 จาน กี่แคล

ข้าวกะเพราไก่ 1 จาน กี่แคลอรี่

ข้าวกะเพราไก่ เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยที่ทานได้ทุกมื้อ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ถูกปากคนไทยทั่วทั้งประเทศ แต่รู้ไหมว่าในข้าวกะเพราไก่นั้นมีแคลอรี่อยู่เท่าไหร่กันนะ

แคลอรี่และสารอาหารในข้าวกะเพราไก่

ข้าวกะเพราไก่ 1 จาน ประมาณ 1 ทัพพี ข้าว 1/2 ถ้วย ผัดด้วยเนื้อไก่สับ พริก กระเทียม กะเพรา ใบโหระพา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู

• แคลอรี่: 554 กิโลแคลอรี่
• โปรตีน: 32 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 75 กรัม
• ไขมัน: 24 กรัม
• ไฟเบอร์: 5 กรัม
• น้ำตาล: 12 กรัม
• โซเดียม: 1,150 มิลลิกรัม

ปัจจัยที่มีผลต่อแคลอรี่ในข้าวกะเพราไก่

แคลอรี่ในข้าวกะเพราไก่สามารถแปรผันได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น

• ปริมาณข้าว: ข้าวเป็นส่วนประกอบหลักที่ให้คาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ หากต้องการลดแคลอรี่ ให้ใช้ข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่แทน
• ปริมาณเนื้อไก่: เนื้อไก่ให้โปรตีน แต่ก็ให้แคลอรี่ด้วยเช่นกัน หากต้องการลดแคลอรี่ ให้ใช้เนื้ออกไก่แทนเนื้อน่องหรือสะโพก
• ปริมาณน้ำมัน: น้ำมันที่ใช้ในการผัดเป็นแหล่งไขมันและแคลอรี่หลัก หากต้องการลดแคลอรี่ ให้ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันรำข้าวแทน
• ชนิดของเครื่องปรุง: น้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายล้วนให้รสชาติ แต่ก็เพิ่มแคลอรี่ด้วยเช่นกัน หากต้องการลดแคลอรี่ ให้ใช้น้ำปลาโซเดียมต่ำหรือปรุงรสด้วยน้ำมะนาวแทน

การรับประทานข้าวกะเพราไก่ให้ได้ประโยชน์

หากต้องการรับประทานข้าวกะเพราไก่ให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ควรคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ทานในปริมาณที่พอเหมาะ: ข้าวกะเพราไก่ 1 ทัพพีให้แคลอรี่สูง ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ทานบ่อยจนเกินไป
• เลือกเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพ: ทานคู่กับไข่ดาว ผักลวก หรือส้มตำ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
• ดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ: น้ำเปล่าช่วยลดความเค็มและดับกระหายหลังทาน
• ออกกำลังกายสม่ำเสมอ: การออกกำลังกายช่วยเผาผลาญแคลอรี่และรักษาน้ำหนักตัวให้เป็นปกติ

ข้าวกะเพราไก่เป็นอาหารจานโปรดของคนไทย แต่ก็มีแคลอรี่สูง ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะและเลือกเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด