ข้าว 1 ถ้วย คาร์บกี่กรัม

ข้าว 1 ถ้วย มีคาร์โบไฮเดรตประมาณเท่าไร?

ข้าวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตสำคัญในอาหารประจำวันของคนไทยและทั่วโลก การรับประทานข้าวอย่างพอเหมาะและสมดุลจึงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพ แต่หลายคนอาจสงสัยว่าข้าว 1 ถ้วยตวง ประมาณ 200 กรัม มีคาร์โบไฮเดรตอยู่กี่กรัม คำตอบนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวด้วย

โดยทั่วไป ข้าวขาวหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 200 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 45-50 กรัม ตัวเลขนี้ อาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวที่ใช้ (ข้าวพันธุ์ต่างๆ มีปริมาณสารอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย) วิธีเก็บเกี่ยว และสภาพการเพาะปลูก

นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรต ข้าวขาวหอมมะลิยังให้พลังงานประมาณ 260 กิโลแคลอรี่ และประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณเล็กน้อย เช่น วิตามินบี และแร่ธาตุต่างๆ แต่ปริมาณนั้นจะน้อยกว่าการรับประทานผักผลไม้หรือธัญพืชอื่นๆ

การคำนวณปริมาณคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารอื่นๆ ในอาหารควรคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ เช่น วิธีการปรุงอาหาร การใช้เครื่องปรุง และชนิดของข้าวด้วย

สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหาร ควรคำนึงถึงปริมาณที่รับประทาน และเลือกบริโภคข้าวร่วมกับผักและโปรตีน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากสารอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างเหมาะสม

ข้อควรระวัง: ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลทั่วไป หากมีข้อสงสัยหรือต้องการคำแนะนำเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เพื่อให้คำแนะนำที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล