จีซิกพีดีห้ามกินผักอะไร

ผู้ป่วย G6PD ควรหลีกเลี่ยงพืชตระกูลถั่ว certain เพื่อป้องกันอาการของตน

ผู้ป่วยที่เป็นโรคพร่องเอนไซม์กลูโคส-6-ฟอสเฟต ดีไฮโดรจีเนส (G6PD) ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคถั่วปากอ้าและพืชตระกูลถั่วที่มีฝักบางชนิด เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว และถั่วฝักยาว เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีสารเคมีที่สามารถกระตุ้นอาการของโรคได้

สารเคมีในถั่วเหล่านี้สามารถทำให้เกิดการแตกของเม็ดเลือดแดงได้ ซึ่งนำไปสู่ภาวะซีดและอาการอื่นๆ ได้ในผู้ป่วย G6PD อย่างไรก็ตาม ความรุนแรงของอาการจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับระดับของเอนไซม์ G6PD ที่มีอยู่ในร่างกาย

ผู้ป่วยบางรายที่มีระดับเอนไซม์ G6PD ที่ต่ำมากอาจมีอาการรุนแรงเมื่อรับประทานถั่วเหล่านี้ ขณะที่ผู้ป่วยรายอื่นที่มีระดับเอนไซม์ G6PD ที่สูงกว่าอาจไม่มีอาการใดๆ เลย ดังนั้น ผู้ป่วย G6PD ควรปรึกษาแพทย์เพื่อหารือเกี่ยวกับอาการของตนเองและเพื่อรับคำแนะนำเฉพาะบุคคลเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

นอกจากถั่วเหล่านี้แล้ว ผู้ป่วย G6PD ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารและยาบางชนิดที่อาจกระตุ้นอาการของตนได้ ได้แก่

• ยาบางชนิด เช่น แอสไพรินและไนโตรฟูแรนโทอิน
• อาหารเสริมบางชนิด เช่น วิตามินซีในปริมาณสูง
• อาหารหมักดองบางชนิด เช่น ถั่วเน่าและกะหล่ำปลีดอง
• สีผมบางชนิดที่ใช้เฮนน่าหรือพาราฟีนไดอะมีน

ผู้ป่วย G6PD ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อรับคำแนะนำเฉพาะบุคคลเกี่ยวกับอาหารและยาที่ควรหลีกเลี่ยง การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันอาการรุนแรงและภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นจากโรคนี้ได้