ทาร์ตไข่ ร้าน Kanom เก็บได้กี่วัน

ทาร์ตไข่ “Kanom”: เคล็ดลับการเก็บรักษาความอร่อยให้ยาวนาน

ทาร์ตไข่เนื้อเนียน หอมหวานจากร้าน “Kanom” สาขาสยามพารากอน กลายเป็นของโปรดปรานของใครหลายคน ด้วยราคาที่เป็นมิตร เพียงชิ้นละ 30 บาท ทำให้หลายคนอดใจไม่ไหวที่จะซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้าน แต่คำถามที่ตามมาคือ จะเก็บรักษาความอร่อยของทาร์ตไข่แสนอร่อยนี้ได้อย่างไร ให้เหมือนเพิ่งอบใหม่ๆ อยู่เสมอ?

แน่นอนว่าความอร่อยที่แท้จริงของทาร์ตไข่อยู่ที่การรับประทานทันทีหลังอบเสร็จใหม่ๆ เพราะจะได้สัมผัสถึงความกรอบของแป้งพายที่เข้ากันอย่างลงตัวกับเนื้อคัสตาร์ดไข่ที่นุ่มละมุนลิ้น แต่หากคุณซื้อทาร์ตไข่ “Kanom” กลับบ้าน แล้วยังไม่พร้อมที่จะรับประทานทันที ลองพิจารณาเคล็ดลับการเก็บรักษาเหล่านี้:

1. เก็บในตู้เย็น: ยืดอายุความอร่อยได้ถึง 3 วัน

หากคุณต้องการเก็บทาร์ตไข่ไว้นานขึ้น การเก็บในตู้เย็นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ควรเก็บทาร์ตไข่ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด หรือห่อด้วยพลาสติกแรป เพื่อป้องกันไม่ให้ทาร์ตไข่ดูดกลิ่นจากอาหารอื่นๆ ในตู้เย็น และรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อคัสตาร์ดไข่ การเก็บในตู้เย็นจะช่วยยืดอายุความอร่อยของทาร์ตไข่ได้นานถึง 3 วัน

เคล็ดลับเพิ่มเติม: ก่อนรับประทานทาร์ตไข่ที่แช่เย็นไว้ ให้นำออกจากตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้ทาร์ตไข่อุ่นขึ้นเล็กน้อย หรือจะนำไปอุ่นในเตาอบไมโครเวฟสักครู่ (ประมาณ 10-15 วินาที) ก็จะช่วยให้ทาร์ตไข่กลับมาอร่อยเหมือนเดิม

2. ไม่แช่เย็น: บริโภคก่อนเที่ยงวันถัดไป

สำหรับผู้ที่ไม่ได้ต้องการเก็บทาร์ตไข่ไว้นานนัก หากไม่ได้แช่เย็น ควรบริโภคทาร์ตไข่ภายในวันเดียวกัน หรืออย่างช้าที่สุดคือ ก่อนเที่ยงวันถัดไป เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด และหลีกเลี่ยงการที่ทาร์ตไข่อาจจะเสียได้ง่าย

3. การเก็บรักษาที่เหมาะสม:

• หลีกเลี่ยงการวางทาร์ตไข่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง หรือในที่ที่มีอุณหภูมิสูง เพราะจะทำให้ทาร์ตไข่เสียเร็วกว่าปกติ
• หากซื้อทาร์ตไข่จำนวนมาก ควรแยกเก็บทาร์ตไข่แต่ละชิ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ทาร์ตไข่สัมผัสกัน และทำให้แป้งพายไม่กรอบ
• ตรวจสอบลักษณะภายนอกของทาร์ตไข่ก่อนรับประทาน หากพบว่ามีกลิ่นผิดปกติ สีเปลี่ยน หรือมีลักษณะที่ไม่น่ารับประทาน ควรงดรับประทานทันที

นอกจากทาร์ตไข่แสนอร่อยแล้ว ร้าน “Kanom” ยังมีพายรสชาติอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอีกมากมาย อย่าลืมแวะเวียนไปลองชิมพายรสชาติต่างๆ ที่ร้าน “Kanom” สาขาสยามพารากอนนะคะ รับรองว่าคุณจะต้องติดใจในรสชาติและความหลากหลายของขนมที่ร้านนี้อย่างแน่นอน!