ปลาดุกย่าง1ตัวมีโปรตีนกี่กรัม

ปลาดุกย่าง อร่อย คุ้มค่า โปรตีนเพียบ!

ปลาดุกย่าง เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน รสชาติหอมกรุ่น เนื้อนุ่มละมุน แถมยังอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง ที่สำคัญคือราคาไม่แพง ทานง่าย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ปลาดุกย่างหนึ่งตัว มีโปรตีนมากแค่ไหนกันแน่ ?

คำตอบคือ ปลาดุกย่างหนึ่งตัว ขนาดกลาง (ประมาณ 150 กรัม) มีโปรตีนอยู่ราวๆ 30-35 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่สูงทีเดียว เมื่อเทียบกับโปรตีนในเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น เนื้อไก่ หรือ เนื้อหมู ยิ่งไปกว่านั้น ปลาดุกย่างยังมีไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินบี ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฯลฯ

ประโยชน์ของโปรตีนจากปลาดุกย่าง

• เสริมสร้างกล้ามเนื้อ: โปรตีนช่วยซ่อมแซม และสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการออกกำลังกาย หรือเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ
• ควบคุมน้ำหนัก: โปรตีนช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
• ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ: โปรตีนช่วยให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้น
• ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: โปรตีนช่วยสร้างแอนติบอดี ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการต่อสู้กับเชื้อโรค

เลือกปลาดุกย่างให้ดี มีสุขภาพดี

• เลือกปลาดุกสด สะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น และมีเนื้อแน่น
• ย่างปลาดุกด้วยเตาถ่าน หรือเตาอบ จะช่วยรักษาคุณค่าทางอาหาร และได้รสชาติที่หอมกรุ่น
• เลี่ยงการใส่เครื่องปรุงรสมากเกินไป เช่น น้ำปลา เกลือ พริกไทย เพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพได้

ปลาดุกย่าง ถือเป็นเมนูอาหารที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย หากคุณกำลังมองหาแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง และราคาไม่แพง ลองเลือกปลาดุกย่างเป็นทางเลือก รับรองว่าจะไม่ผิดหวัง!