ปลาแห้งเค็มแก้ยังไง
ลดความเค็มปลาแห้งด้วยวิธีง่ายๆ แช่ปลาแห้งในน้ำสะอาด 30-60 นาที เปลี่ยนน้ำทุก 15 นาที หากต้องการลดความเค็มมากขึ้น สามารถแช่ในน้ำผสมนมสดเล็กน้อย ช่วยดึงความเค็มออกได้ดีขึ้น จากนั้นล้างและซับให้แห้งก่อนนำไปประกอบอาหาร รับรองความอร่อยที่กลมกล่อมขึ้นแน่นอน
วิธีลดความเค็มปลาแห้งแบบง่ายๆ
ปลาแห้งเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่บางครั้งก็อาจเค็มเกินไปจนรับประทานได้ยาก วันนี้เราจึงมีวิธีลดความเค็มปลาแห้งง่ายๆ มาฝากกัน
วิธีที่ 1: แช่น้ำเปล่า
- แช่ปลาแห้งลงในน้ำสะอาด
- แช่ทิ้งไว้ 30-60 นาที
- เปลี่ยนน้ำทุกๆ 15 นาที
- หากยังเค็มอยู่ ให้แช่นานขึ้นอีกเล็กน้อย
วิธีที่ 2: แช่น้ำนม
- ผสมน้ำสะอาดกับนมสดเล็กน้อย
- แช่ปลาแห้งลงในน้ำนมผสม
- แช่ทิ้งไว้ 30-60 นาที
- เปลี่ยนน้ำทุกๆ 15 นาที
การแช่น้ำนมจะช่วยดึงความเค็มของปลาแห้งออกได้ดีกว่าการแช่น้ำเปล่าเพียงอย่างเดียว
ขั้นตอนสุดท้าย
หลังจากแช่ปลาแห้งจนได้ความเค็มที่ต้องการแล้ว ให้ล้างปลาแห้งด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง แล้วซับให้แห้งด้วยผ้าสะอาดหรือกระดาษทิชชู จากนั้นนำปลาแห้งไปปรุงอาหารได้ตามต้องการ
เคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดความเค็มปลาแห้งได้อย่างง่ายดาย ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความอร่อยของปลาแห้งได้อย่างกลมกล่อมยิ่งขึ้น
#ปลาแห้งเค็ม#อาหาร#แก้เค็มข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต