พริกหวาน 1 ลูกกี่แคล

พริกหวาน: ผักรสชาติหลากสี ประโยชน์ล้น กับแคลอรี่เบาๆ

พริกหวาน ผักที่คุ้นเคยกันดีในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดผัก แกงจืด สลัด หรือแม้กระทั่งทานสดๆ จิ้มน้ำพริก ก็ให้รสชาติที่อร่อย กลมกล่อม แต่นอกจากรสชาติที่หลากหลายตามสีสันแล้ว พริกหวานยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ และที่สำคัญคือมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ

แคลอรี่เบาๆ ในพริกหวานหลากสี

พริกหวาน 1 ลูก ขนาดกลาง (ประมาณ 100 กรัม) ให้พลังงานเพียง 20-30 แคลอรี่เท่านั้น ถือว่าเป็นผักที่มีแคลอรี่ต่ำมาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณประโยชน์ที่มากกว่าแค่สีสัน

• วิตามินซีสูง: พริกหวานอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ช่วยในการดูดซึมธาตุเหล็ก และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
• เส้นใยอาหารสูง: พริกหวานมีปริมาณเส้นใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก และยังช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น
• วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ: นอกจากวิตามินซีแล้ว พริกหวานยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งล้วนแต่เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย

เคล็ดลับในการรับประทานพริกหวาน

• เลือกพริกหวานที่สดใหม่ ผิวตึง ไม่มีรอยช้ำหรือเน่าเสีย
• สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบสุก
• การปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลานาน อาจทำให้วิตามินบางชนิดสูญเสียไป ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารนานเกินไป

พริกหวาน จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ต้องการควบคุมน้ำหนัก และมองหาผักรสชาติอร่อย มีให้เลือกหลากหลายสีสัน สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู