พริกแดง 100 กรัม กี่แคล
พริกแดง 100 กรัมให้พลังงาน 40 กิโลแคลอรี่ มีโปรตีน 1.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 8.8 กรัม และไขมัน 0.4 กรัมอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและมีสารต้านอนุมูลอิสระ
พริกแดงจี๊ดจ๊าด: พลังงานและความดีที่ซ่อนอยู่ในความเผ็ดร้อน
พริกแดง เครื่องเทศคู่ครัวไทย ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติจัดจ้าน แต่ยังแฝงไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่น่าสนใจ หลายคนอาจมองข้ามพริกแดงไป เพราะความเชื่อที่ว่ากินเผ็ดแล้วไม่ดีต่อสุขภาพ แต่แท้จริงแล้ว พริกแดงมีอะไรมากกว่าที่คุณคิด
พลังงานที่ซ่อนเร้นใน 100 กรัม
หลายคนอาจสงสัยว่า พริกแดง 100 กรัม ให้พลังงานเท่าไหร่? คำตอบคือ ประมาณ 40 กิโลแคลอรี่ เท่านั้นเอง! เมื่อเทียบกับปริมาณที่ใช้ในการปรุงอาหารแต่ละครั้ง ถือว่าน้อยมาก แทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับต่อวันเลยก็ว่าได้
นอกจากพลังงานที่ต่ำแล้ว พริกแดง 100 กรัม ยังประกอบไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ ดังนี้:
- โปรตีน: 1.9 กรัม – มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- คาร์โบไฮเดรต: 8.8 กรัม – เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย
- ไขมัน: 0.4 กรัม – ในปริมาณที่น้อยมาก
วิตามินซีสูง: เกราะป้องกันร่างกาย
จุดเด่นที่สำคัญของพริกแดงคือ ปริมาณวิตามินซีที่สูงมาก ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง พร้อมต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ นอกจากนี้ วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสื่อมของเซลล์และโรคร้ายต่างๆ
สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอความแก่ ป้องกันโรค
นอกจากวิตามินซีแล้ว พริกแดงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งเป็นสารที่ให้ความเผ็ดร้อน และเบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ สารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ ป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหัวใจ
กินแต่พอดี มีประโยชน์อนันต์
แม้ว่าพริกแดงจะมีประโยชน์มากมาย แต่การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้ โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะ หรือ โรคกรดไหลย้อน ดังนั้น ควรบริโภคพริกแดงในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด โดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
สรุป
พริกแดง ไม่ได้มีดีแค่ความเผ็ดร้อน แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การบริโภคพริกแดงในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ชะลอความแก่ และป้องกันโรคร้ายต่างๆ ได้ ดังนั้น อย่ามองข้ามพริกแดง เครื่องเทศเล็กๆ แต่คุณประโยชน์มากมาย ที่คู่ควรกับครัวไทยทุกบ้าน
#100กรัม#พริกแดง#แคลอรี่ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต