อะไรกินคู่กับส้มตําอร่อย

ยกระดับส้มตำจานโปรด: คู่หูความอร่อยที่มากกว่าแค่ผักสด

ส้มตำ อาหารยอดนิยมที่ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติ ด้วยรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เผ็ด หวาน กลมกล่อมลงตัว ทำให้ส้มตำกลายเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวัน แต่เคยสงสัยกันไหมว่า นอกจากผักสดนานาชนิดที่คุ้นเคยแล้ว ยังมีอะไรอีกบ้างที่กินคู่กับส้มตำแล้วจะช่วยยกระดับความอร่อยให้ยิ่งทวีคูณ?

ไข่เค็ม: ความเค็มมันที่เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

ใครจะคิดว่ารสเค็มมันของไข่เค็มจะเข้ากันได้ดีกับส้มตำรสจัดจ้าน แต่เมื่อลองแล้วจะพบว่ารสชาติเค็มๆ ของไข่เค็มช่วยตัดความเผ็ดร้อนของพริก ทำให้รสชาติโดยรวมมีความนุ่มนวลและกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น ยิ่งเป็นไข่เค็มที่เนื้อแดงมันเยิ้ม ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับส้มตำจานโปรด

แคบหมู: ความกรุบกรอบที่เติมเต็มความสุข

ส้มตำกับแคบหมูเป็นของคู่กันมานาน ด้วยความกรุบกรอบของแคบหมูที่ตัดกับเส้นมะละกอกรอบๆ และน้ำส้มตำรสจัดจ้าน ทำให้การกินส้มตำมีความสนุกและเพลิดเพลินมากยิ่งขึ้น ยิ่งเป็นแคบหมูที่เจียวใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มใน ยิ่งเพิ่มความอร่อยจนหยุดไม่ได้

ไก่ย่าง: โปรตีนเน้นๆ อิ่มท้องอร่อย

ส้มตำรสแซ่บกับไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม เป็นอีกหนึ่งคู่หูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ความเค็มของไก่ย่างช่วยเสริมรสชาติของส้มตำให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น ยิ่งถ้าได้ไก่ย่างที่หมักด้วยสมุนไพรหอมๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยและกลมกล่อม

ข้าวเหนียว: ความลงตัวที่ขาดไม่ได้

ข้าวเหนียวเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อพูดถึงส้มตำ ความเหนียวนุ่มของข้าวเหนียวช่วยซับน้ำส้มตำรสจัดจ้าน ทำให้กินง่ายและอิ่มท้องมากยิ่งขึ้น ยิ่งเป็นข้าวเหนียวใหม่ๆ หอมนุ่ม ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับส้มตำจานโปรด

ปลาหมึกย่าง: กลิ่นหอมทะเลที่เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ

สำหรับคนที่ชอบอาหารทะเล ปลาหมึกย่างเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจ กลิ่นหอมๆ ของปลาหมึกย่างที่ถูกย่างจนสุกกำลังดี เข้ากันได้ดีกับรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวานของส้มตำ ยิ่งถ้าได้ปลาหมึกกล้วยเนื้อแน่นๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยจนลืมไม่ลง

สรุป:

ส้มตำเป็นอาหารที่มีความหลากหลาย สามารถกินคู่กับอะไรก็ได้ตามความชอบ แต่สิ่งที่กล่าวมาข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของคู่หูความอร่อยที่หลายคนชื่นชอบ ลองเปิดใจและทดลองจับคู่ส้มตำกับสิ่งใหม่ๆ อาจจะค้นพบความอร่อยที่คาดไม่ถึงก็เป็นได้!