เมี่ยงปลาเผา มีผักอะไรบ้าง

เมี่ยงปลาเผา… อร่อยครบรส กับผักสดนานาชนิด

เมี่ยงปลาเผา อาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ที่มีเสน่ห์ดึงดูดไม่น้อยไปกว่ารสชาติ คือ การนำผักสดหลากหลายชนิด มาประกอบเป็นเมนู ทำให้แต่ละคำเต็มไปด้วยความสดชื่น กรุบกรอบ และกลิ่นหอม เติมเต็มรสชาติของเนื้อปลาเผา

สูตรนี้เสิร์ฟความอร่อยด้วยผักสดนานาชนิด ประกอบด้วย:

• ผักกาดขาวกรอบ: ให้ความหวานกรอบ ตัดรสชาติเผ็ดร้อนของเมี่ยง
• สะระแหน่หอมสดชื่น: เพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น ช่วยดับกลิ่นคาวของปลา
• ใบโหระพาเข้มข้น: ให้รสชาติเข้มข้น และกลิ่นหอมเฉพาะตัว
• ถั่วฝักยาวกรุบกรอบ: ให้ความกรุบกรอบ และเพิ่มรสชาติหวาน
• ต้นหอม: ให้รสชาติหวาน และกลิ่นหอมอ่อนๆ
• พริกขี้หนูสวน: เพิ่มความเผ็ดร้อน เสริมรสชาติให้จัดจ้าน
• ตะไคร้ซอยบางๆ: ให้กลิ่นหอม และช่วยดับกลิ่นคาวของปลา

การเลือกผักสดใหม่ เป็นสิ่งสำคัญ จะช่วยให้รสชาติของเมี่ยงปลาเผา อร่อย สดชื่น และน่ารับประทานยิ่งขึ้น