โทษของโยเกิร์ตมีอะไรบ้าง

โทษของโยเกิร์ต: เมื่อของดีกลายเป็นโทษ

โยเกิร์ตขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ แคลเซียม และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่เหรียญย่อมมีสองด้าน เช่นเดียวกับโยเกิร์ต การบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป หรือการบริโภคอย่างไม่ถูกวิธี อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ มาดูกันว่าโทษของโยเกิร์ตมีอะไรบ้าง

ระบบทางเดินอาหารอ่อนไหว ระวังท้องอืด ท้องเสีย

แม้โยเกิร์ตจะช่วยปรับสมดุลลำไส้ แต่ในโยเกิร์ตยังคงมีแลคโตส ซึ่งเป็นน้ำตาลในนม ผู้ที่มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตส (Lactose Intolerance) หากรับประทานโยเกิร์ตในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ปวดท้อง ท้องเสีย หรือคลื่นไส้ได้ ควรเริ่มต้นด้วยการรับประทานโยเกิร์ตในปริมาณน้อยๆ และสังเกตอาการของตนเอง

กรดในโยเกิร์ตกับปัญหาสุขภาพช่องปาก

โยเกิร์ตมีรสเปรี้ยวเนื่องจากมีกรดแลคติก แม้กรดนี้จะมีประโยชน์ต่อลำไส้ แต่หากสัมผัสกับฟันเป็นเวลานาน อาจทำให้เคลือบฟันถูกกัดกร่อนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำโดยไม่แปรงฟันหลังรับประทาน เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรดื่มน้ำเปล่าตามหลังรับประทานโยเกิร์ต หรือบ้วนปากเพื่อชะล้างกรดออก และควรแปรงฟันอย่างสม่ำเสมอ

โยเกิร์ตรสหวานกับน้ำตาลที่แฝงอยู่

โยเกิร์ตหลายชนิดในท้องตลาดมักเติมน้ำตาล สารให้ความหวาน หรือแต่งกลิ่นรสต่างๆ เพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน การบริโภคโยเกิร์ตประเภทนี้เป็นประจำอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆ เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และโรคฟันผุได้ ควรเลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ หรือโยเกิร์ตที่มีน้ำตาลน้อย และตรวจสอบฉลากโภชนาการก่อนซื้อทุกครั้ง

ปฏิกิริยากับยาบางชนิด

ในบางกรณี โยเกิร์ตอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาบางชนิดได้ เช่น ยาปฏิชีวนะ ดังนั้น หากกำลังรับประทานยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานโยเกิร์ต เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

สรุปแล้ว โยเกิร์ตเป็นอาหารที่มีประโยชน์ แต่การบริโภคอย่างไม่ถูกวิธีหรือมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เลือกชนิดที่มีน้ำตาลน้อย และดูแลสุขภาพช่องปากหลังรับประทาน จะช่วยให้ได้รับประโยชน์จากโยเกิร์ตอย่างเต็มที่และปลอดภัย