ฉันจะเวฟไข่ดาวในไมโครเวฟได้อย่างไร

ไข่ดาวลาวาไมโครเวฟ: วิธีทำไข่ดาวเยิ้มๆ ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที

ใครว่าไมโครเวฟทำอาหารอร่อยไม่ได้? วันนี้เรามาพิสูจน์กันด้วยเมนูไข่ดาวลาวาสุดฟินที่ทำได้ง่ายๆ ในไมโครเวฟ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับความเยิ้มละมุนของไข่แดงที่กำลังดี พร้อมกับไข่ขาวที่สุกกำลังพอดี โดยไม่ต้องใช้กระทะหรือน้ำมันมากมาย ประหยัดเวลาและพลังงานอีกด้วย!

สิ่งที่คุณต้องเตรียม:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง (เลือกไข่ไก่สดๆ จะได้ไข่แดงที่สวยงามและเยิ้ม)
• ถ้วยแก้วหรือเซรามิกทนความร้อนขนาดเล็ก ทรงกลมจะดีที่สุด (ขนาดประมาณ 5-7 ออนซ์)
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย (ประมาณ 1/2 ช้อนชา)
• เกลือและพริกไทย (หรือเครื่องปรุงอื่นๆ ตามชอบ) เช่น ผักชีฝรั่งสับละเอียด

วิธีทำไข่ดาวลาวาในไมโครเวฟ:

1. เตรียมถ้วย: เลือกถ้วยที่เหมาะสม ควรเป็นวัสดุที่ทนความร้อนได้ ทรงกลมจะช่วยให้ไข่ขาวกระจายตัวได้ดีและสุกทั่วถึง ล้างถ้วยให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง

2. ตอกไข่และปรุงรส: ตอกไข่ลงในถ้วยที่เตรียมไว้ ระวังอย่าให้ไข่ขาวแตกกระจาย จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไป โรยด้วยเกลือและพริกไทย (หรือเครื่องปรุงอื่นๆ) ตามความชอบ ใช้ส้อมเจาะไข่แดงเบาๆ 1-2 ครั้ง เพื่อช่วยให้ไข่แดงสุกได้สม่ำเสมอและไม่ระเบิด

3. เวฟในไมโครเวฟ: ตั้งไมโครเวฟที่กำลังไฟกลาง (ประมาณ 400 วัตต์) เวฟไข่ประมาณ 45-60 วินาที ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของไมโครเวฟ และขนาดของไข่ ควรสังเกตความสุกของไข่ อาจต้องเวฟเพิ่มทีละ 15 วินาที จนได้ความสุกที่ต้องการ

4. เสิร์ฟ: นำไข่ดาวลาวาออกจากไมโครเวฟอย่างระมัดระวัง เนื่องจากถ้วยจะร้อน ตักเสิร์ฟทันทีพร้อมกับขนมปังปิ้ง หรืออาหารอื่นๆ ที่คุณชอบ ความเยิ้มของไข่แดงจะทำให้มื้อเช้าของคุณอร่อยและพิเศษขึ้น

เคล็ดลับเพิ่มเติม:

• หากต้องการไข่ขาวที่สุกมากกว่านี้ เพิ่มเวลาในการเวฟอีกเล็กน้อย แต่ควรเพิ่มทีละ 15 วินาที เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่สุกเกินไป
• สำหรับผู้ที่ชอบไข่ขาวที่สุกน้อย ลดเวลาการเวฟลง หรือใช้กำลังไฟที่ต่ำกว่า
• สามารถเพิ่มชีสขูดลงไปในไข่ได้ เพื่อเพิ่มความอร่อยและความเข้มข้น

ด้วยวิธีทำไข่ดาวลาวาในไมโครเวฟง่ายๆ นี้ คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารเช้าแสนอร่อย แม้ในวันที่เร่งรีบ ลองทำดูนะคะ รับรองว่าติดใจ!