ไข่ต้มกินแบบเย็นๆได้ไหม

ไข่ต้มเย็นๆ กินดับร้อนชื่นใจ

ไข่ต้มเป็นอาหารที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ แต่หากคุณเบื่อไข่ต้มร้อนๆ ตามแบบฉบับเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาเป็นไข่ต้มเย็นๆ ดูสิ รับรองว่าจะได้รสชาติที่สดชื่นและแตกต่างไปจากเดิมอย่างแน่นอน

วิธีทำไข่ต้มเย็นๆ นั้นง่ายแสนง่าย เพียงแค่ต้มไข่ให้สุกแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งทันที โดยแช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่าไข่จะเย็นสนิททั่วทั้งใบ จากนั้นก็สามารถนำไปปอกเปลือกและรับประทานได้ตามปกติ

ข้อดีของไข่ต้มเย็นๆ คือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานขึ้น โดยสามารถเก็บได้นานถึง 2-3 วันโดยไม่เสียรสชาติ แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด แนะนำให้รับประทานไข่ต้มเย็นๆ ให้หมดภายใน 2-3 วันนับจากวันที่ต้ม

นอกจากนี้ สิ่งที่สำคัญที่ต้องคำนึงถึงเมื่อรับประทานไข่ต้มเย็นๆ ก็คือไม่ควรนำไปอุ่นซ้ำในไมโครเวฟ เพราะอาจทำให้ไข่ระเบิดได้ เนื่องจากความร้อนจากไมโครเวฟจะทำให้ไอน้ำภายในไข่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว จนทำให้ไข่แตกกระจายได้

ไข่ต้มเย็นๆ ถือเป็นอาหารว่างที่ทั้งอร่อยและทำง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนหรือสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารว่างที่สะดวกรวดเร็ว โดยสามารถทานคู่กับน้ำจิ้มต่างๆ เช่น น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแจ่ว หรือซอสมะเขือเทศได้ตามใจชอบ รับรองว่าคุณจะได้เมนูอร่อยที่ช่วยคลายร้อนได้เป็นอย่างดี