ขาดไอโอดีนเสี่ยงต่ออะไร

ขาดไอโอดีน เสี่ยงต่ออะไร?

ไอโอดีน เป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการในปริมาณเล็กน้อย แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ ซึ่งทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ฮอร์โมนเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญพลังงาน การเจริญเติบโต และพัฒนาการของร่างกายตั้งแต่เป็นทารกในครรภ์จนถึงวัยผู้ใหญ่

ผลกระทบจากการขาดไอโอดีน

การขาดไอโอดีนส่งผลกระทบต่อคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับหญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็ก

ในหญิงตั้งครรภ์:

• แท้งบุตร: การขาดไอโอดีนอย่างรุนแรงในช่วงตั้งครรภ์อาจนำไปสู่การแท้งบุตร การคลอดก่อนกำหนด หรือทารกเสียชีวิตหลังคลอด
• ทารกน้ำหนักแรกเกิดต่ำ: ไอโอดีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ การขาดไอโอดีนอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของทารก ทำให้ทารกมีน้ำหนักแรกเกิดต่ำ
• ปัญหาพัฒนาการของทารกในครรภ์: ไอโอดีนมีความสำคัญต่อพัฒนาการทางสมองและระบบประสาทของทารกในครรภ์ การขาดไอโอดีนอาจส่งผลให้ทารกมีปัญหาทางสติปัญญา เชาวน์ปัญญาต่ำ ปัญหาทางการได้ยิน พัฒนาการทางร่างกายและการเคลื่อนไหวช้า

ในเด็กเล็ก:

• โรคเอ๋อหรือปัญญาอ่อน: การขาดไอโอดีนเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะปัญญาอ่อนที่สามารถป้องกันได้
• ต่อมไทรอยด์โต (คอพอก): ต่อมไทรอยด์จะขยายขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อพยายามดูดซับไอโอดีนให้ได้มากที่สุด ทำให้เกิดอาการคอพอก
• ตัวเตี้ย แคระแกร็น: ฮอร์โมนไทรอยด์ มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของกระดูก เด็กที่ขาดไอโอดีนอาจมีปัญหาเรื่องการเจริญเติบโต ตัวเตี้ย แคระแกร็น
• พัฒนาการทางสมองและการเรียนรู้ล่าช้า: เด็กที่ขาดไอโอดีนอาจมีปัญหาเรื่องการเรียนรู้ พัฒนาการทางภาษาและการพูดช้า สมาธิสั้น

ในผู้ใหญ่:

• ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ: อาจทำให้เกิดภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานต่ำ (Hypothyroidism) ซึ่งส่งผลให้เกิดอาการเหนื่อยล้า น้ำหนักขึ้น ผิวแห้ง ท้องผูก และซึมเศร้า

การป้องกันการขาดไอโอดีน

• รับประทานอาหารที่มีไอโอดีนสูง: เช่น อาหารทะเล สาหร่ายทะเล นม ไข่
• เลือกใช้เกลือเสริมไอโอดีนในการปรุงอาหาร: ตรวจสอบฉลากให้แน่ใจว่าเป็นเกลือเสริมไอโอดีน
• รับประทานอาหารเสริมไอโอดีน: ปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานอาหารเสริมทุกชนิด

สรุป

การขาดไอโอดีนส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพัฒนาการของเด็ก การป้องกันการขาดไอโอดีนทำได้ง่าย เพียงปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เลือกทานอาหารที่มีไอโอดีนสูง และใช้เกลือเสริมไอโอดีนในการปรุงอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของทุกคนในครอบครัว.