เพราะเหตุใดหญิงตั้งครรภ์จึงควรแบ่งรับประทานอาหารใน 1 วันเป็น 5-6 มื้อ

การแบ่งมื้ออาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์: ทำไม 5-6 มื้อเล็กดีกว่า 3 มื้อใหญ่?

ช่วงเวลาตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายของคุณแม่ทำงานหนักเป็นพิเศษ ไม่เพียงแต่ต้องบำรุงตัวเอง แต่ยังต้องหล่อเลี้ยงชีวิตน้อยๆ ที่กำลังเติบโตในครรภ์อีกด้วย การรับประทานอาหารให้ถูกต้องจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง และหนึ่งในกลยุทธ์สำคัญคือการแบ่งมื้ออาหารเป็น 5-6 มื้อเล็กๆ ต่อวัน แทนที่จะรับประทาน 3 มื้อใหญ่ แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

1. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่: การรับประทานอาหารมื้อใหญ่ๆ ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ตามมาด้วยการลดลงอย่างฮวบฮาบ ส่งผลให้เกิดอาการอ่อนเพลีย วิงเวียน และหงุดหงิดง่าย การแบ่งมื้ออาหารเล็กๆ ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ส่งผลดีต่อสุขภาพทั้งแม่และลูก และยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์อีกด้วย

2. บรรเทาอาการแพ้ท้อง: อาการแพ้ท้องเป็นเรื่องปกติที่พบได้บ่อยในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ การรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ แต่บ่อยครั้ง ช่วยให้กระเพาะอาหารไม่ว่างเปล่า ลดโอกาสเกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และลดความรู้สึกไม่สบายท้อง

3. เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหาร: การแบ่งมื้ออาหารเล็กๆ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของทารกได้ดีขึ้น เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโฟเลต

4. ลดอาการอึดอัด แน่นท้อง: ในช่วงท้ายของการตั้งครรภ์ มดลูกที่ขยายใหญ่ขึ้นจะเบียดกระเพาะอาหาร ทำให้รู้สึกอึดอัด แน่นท้อง และรับประทานอาหารได้น้อยลง การแบ่งมื้ออาหารเล็กๆ ช่วยลดความรู้สึกอึดอัด และทำให้คุณแม่สามารถรับประทานอาหารได้มากขึ้นโดยไม่รู้สึกแน่นจนเกินไป

5. พลังงานสม่ำเสมอตลอดวัน: การแบ่งมื้ออาหารเล็กๆ ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอตลอดวัน ลดอาการอ่อนเพลีย และทำให้คุณแม่รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า พร้อมสำหรับการดูแลตัวเองและลูกน้อย

ตัวอย่างการแบ่งมื้ออาหาร:

• มื้อเช้า: ข้าวโอ๊ตกับผลไม้
• มื้อสาย: โยเกิร์ตกับธัญพืช
• มื้อกลางวัน: ข้าวกล้องกับผักและปลา
• มื้อบ่าย: ผลไม้สด เช่น แอปเปิ้ล กล้วย
• มื้อเย็น: ซุปผักกับไข่ต้ม
• มื้อก่อนนอน: นมอุ่นๆ 1 แก้ว

การแบ่งมื้ออาหารเป็น 5-6 มื้อเล็กๆ เป็นเพียงแนวทางหนึ่ง คุณแม่ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายและความต้องการของตนเอง เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับทั้งคุณแม่และลูกน้อย