Du Lịch Phong Nha Thông Tin Du Lịch Quảng Bình Du lịch Quảng Bình mùa đông các điểm ăn chơi hút khách

Du lịch Quảng Bình mùa đông các điểm ăn chơi hút khách

Quảng Bình bắt đầu mùa đông từ khoảng tháng 11 đến tháng 1 năm sau; trùng với mùa đông ở miền Bắc. Thời tiết lúc này khá lạnh; mặc dù không quá rét buốt như miền Bắc nhưng cũng đủ khiến bạn phải khoác thêm những chiếc áo dạ; áo phao… Khoảng thời gian này được xem là giai đoạn du lịch Quảng Bình mùa thấp điểm. Các danh lam thắng cảnh nổi tiếng bình yên hơn; thay vì sự ồn ào; chen lấn như mùa cao điểm.

Mới nghe về không khí mùa đông ở Quảng Bình; chắc hẳn bạn cũng e ngại khi du lịch Quảng Bình vào thời gian này. Thế nhưng bạn có biết không; Quảng Bình mùa đông có những nét đẹp riêng và những trải nghiệm rất khác biệt mà có thể bạn chưa khám phá ra đó thôi. Thêm nữa bạn sẽ tiết kiệm được kha khá chi phí vì lúc này thường có nhiều ưu đãi như giá vé máy bay Đồng Hới rẻ; phòng khách sạn cũng thấp hơn mùa hè…

Địa điểm du lịch Quảng Bình mùa đông hút khách

Nét đẹp ấn tượng nhất ở Quảng Bình vào những ngày đông; đó là buổi sáng sớm mây giăng đỉnh núi ở vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng. Đến thành phố Đồng Hới, bước chân ra ngoài và bạn sẽ được chiêm ngưỡng những con đường chìm trong sương mù huyền ảo; nhất là khi bạn bước chân đến gần khu vực cầu Nhật Lệ… Xin gợi ý cho du khách những trải nghiệm Quảng Bình lý tưởng trong tiết trời đông.

Trải nghiệm tắm Onsen chuẩn Nhật tại Suối nước nóng Bang

Suối Bang Onsen có không gian tĩnh lặng; thanh bình; xung quanh là núi rừng Trường Sơn xanh thẳm. Kết hợp cùng khu vườn Nhật có hệ thống đường đạo; thác nước; cây bonsai; đèn đá; thảm cỏ Nhật; cây cầu Koi đỏ rực… đậm chất xứ sở Phù Tang; hòa quyện với làn khói bốc lên từ mỏ khoáng sôi 105 độ C; tạo nên một cảnh sắc quyến rũ. Nếu muốn làm mới tâm hồn; thư giãn tinh thần thì đừng quên tới Suối Bang; để thả mình giữa thiên nhiên bên dòng khoáng ấm nóng và quên hết những áp lực của cuộc sống.

Tại đây; có các bể tắm khoáng Onsen chuẩn Nhật có nhiệt độ 39-40 độ C; các phòng xông hơi nóng, xông hơi đá muối phong phú… Sau đó là phòng thư giãn nghỉ ngơi; đọc sách; nghe nhạc…

Dòng khoáng này đặc biệt giàu khoáng chất; nguyên tố vi lượng quý hiếm có lợi cho sức khoẻ; giúp đào thải độc tố; giảm đau; phục hồi cơ khớp; tăng cường miễn dịch, tuần hoàn máu… Nước khoáng nóng Bang còn là bí quyết dưỡng nhan đặc biệt cho phái đẹp với khả năng chữa nhiều bệnh về da; giúp dưỡng ẩm; cân bằng độ pH và làn da săn chắc hồng hào tươi trẻ.

Chinh phục Thác Gió khám phá hệ sinh thái rừng nguyên sinh

Thác Gió nằm ẩn mình dưới tán rừng nguyên sinh trong điểm du lịch sinh thái và diễn giải môi trường Phong Nha Botanic Garden. Mùa đông là mùa đẹp nhất ở Thác Gió; dòng nước từ suối Vàng Anh đổ xuống từ độ cao khoảng 30m; tung bọt trắng xóa. Trên hành trình trekking Thác Gió; bạn còn có cơ hội khám phá hệ sinh thái đa dạng đặc hữu của vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng. Quan sát nhiều loài động; thực vật đa dạng; quý hiếm; cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp tràn đầy sức sống.

Du thuyền Sông Son tham quan động nước dài nhất thế giới

Vào mùa đông, khi đi du lịch Phong Nha ngồi trên con thuyền ngược dòng Sông Son; bạn sẽ được chiêm ngưỡng từng lớp sương bay lơ lửng trên những dãy núi đá vôi hùng vĩ. Phong cảnh tuyệt diệu; mơ mơ hồ hồ; vô cùng ảo diệu. Dù thời tiết ngoài trời nóng hay lạnh; nhiệt độ trong các hang động vẫn ở mức từ 18 đến 20 độ C nên bạn có thể thoải mái tham quan chụp hình.

Leo núi khám phá hang khô dài nhất Châu Á

Du lịch Động Thiên Đường vào mùa đông sẽ giúp bạn đỡ mất sức vì nhiệt độ thấp; không ra nhiều mồ hôi. Xuyên qua khu rừng có nhiều loài cây cổ thụ; bạn sẽ đến được thế giới bên trong lòng đất vô cùng bí ẩn. Những khối thạch nhũ; măng đá nhiều hình dạng khác nhau; lấp lánh; lung linh kích thích trí tượng tượng của mọi người.

Đạp xe dạo quanh Làng Trằm Mé

Ngồi trên chiếc xe đạp thong dong qua những con đường làng yên ả với những cánh đồng lúa; nương ngô xanh rì; dòng sông quê uốn lượn nên thơ. Hít thở hương đồng gió nội trong lành; sẽ đem lại cảm giác vô cùng tươi mới và sảng khoái xua tan đi những căng thẳng mệt mỏi thường nhật.

Cung đường đạp xe từ thị trấn Phong Nha qua Làng Trằm Mé khoảng 8 km nhưng luôn ẩn chứa đầy sự hấp dẫn phía trước. Đây là phương tiện vừa bảo vệ môi trường vừa nâng cao sức khỏe giúp du khách hiểu hơn về cuộc sống; văn hóa đặc trưng của vùng nông thôn Quảng Bình ở một góc nhìn gần gũi nhất.

Du lịch thích ứng thời tiết ở Làng Tân Hóa

Mô hình du lịch thích ứng thời tiết bắt nguồn từ chính cuộc sống của bà con vùng rốn lũ ở xã Tân Hóa; huyện Minh Hóa; tỉnh Quảng Bình. 10 năm gần đây; bà con đã làm các nhà nổi để chống lũ và cất giữ tài sản. Năm 2023; làng du lịch tân Hóa ra đời với 10 hộ gia đình xây dựng phục vụ hình thức lưu trú độc đáo này.

Các Homestay Tân Hóa nằm trong khuôn viên nhà dân đầy đủ tiện nghi; được bao quanh bởi những dãy núi đá vôi trùng điệp; dòng sông Rào Nan hiền hòa và thung lũng cỏ bao la. Du khách cũng có thể di chuyển xung quanh khu vực chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên thật mãn nhãn. Thưởng thức các món ăn đặc sản của miền sơn cước như cơm bồi; cá khe; heo bản… do chính tay người dân chế biến.

Các món ăn Quảng Bình ngon sưởi ấm mùa đông

Tiết trời lạnh giá của miền di sản cũng khiến cho những món ăn ấm nóng lại trở nên đắt khách. Cùng nhóm bạn ngồi trên vỉa hè để thưởng thức các món quà chiều như khoai lang; bắp nướng bếp than vừa thổi vừa ăn; hay ghé quán ăn nào đó để gọi một tô cháo canh; cháo hàu nóng hổi; nồi lẩu cá khoai; hải sản cay cay ăn kèm với đủ thứ rau quê; rồi nhâm nhi tách cà phê ngắm phố phường và chuyện trò… Cùng điểm danh những món ăn Quảng Bình mùa đông hút khách nhất nhé! 

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai là món ăn khoái khẩu vào mùa đông của người dân Quảng Bình. Cá khoai có xương mềm và phần thịt trắng tinh. Cái hay của món lẩu cá khoai là vị thanh nhẹ; không béo ngậy hay quá nhiều đạm gây ngán ngấy. Phần thịt cá trở nên trong suốt khi chín và tan mềm ngọt dịu trên đầu lưỡi khi ăn. Khi nước lẩu sôi thì thả cá vào nồi khoảng từ 3 đến 5 phút thì vớt ra liền; không để quá lâu sẽ khiến cá bị nát. Thưởng thức ngay khi còn nóng để vị ngọt của cá còn nguyên và không bị tanh gây khó ăn.

Lẩu Hải Sản

Ngày lạnh, thì món lẩu hải sản vừa ngon; vừa nhẹ bụng; dễ tiêu; không bị béo luôn được mọi người ưu ái lựa chọn. Lẩu hải sản đậm đà kết hợp các loại hải sản của vùng biển Quảng Bình như tôm; mực; ngao; cá… cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bạn. Trong cái gió rét, chẳng có gì bằng được quây quần quanh nồi lẩu hải sản đang sôi sùng sục khiến bạn cứ phải liên tục thả đồ nhúng, nhanh tay gắp đồ ăn vừa chín tới. Nồi lẩu hải sản thơm lừng, đầy màu sắc bắt mắt của cà chua và các loại rau xanh đang sôi trên bếp; nghi ngút khói; cực hấp dẫn; ăn kèm với bún hoặc mì là ngon hết sảy.

Canh cá đuối xương rồng

Xương rồng loài cây gai góc mọc trên những đồi cát cằn cỗi; chát nắng ven biển; khi nấu cùng với cá đuối tươi tạo nên món ăn độc lạ khiến nhiều du khách khi đến Quảng Bình tấm tắc khen ngon. Canh cá đuối xương rồng không có vị chua đậm đà như những món canh chua khác mà có vị chua thanh đặc trưng. Từng cánh xương rồng dòn sần sật thêm miếng cá đuối béo ngọt thực sự mang đến dư âm khó quên cho thực khách.

Lẩu Dê Nhật Lệ

Lẩu dê Nhật Lệ là một trong những món ăn nổi tiếng ở Đồng Hới được chế biến từ thịt dê chính hiệu với hương vị đặc trưng khó lẫn. Lẩu dê Nhật Lệ sở hữu thực đơn với nhiều món đa dạng: dê hấp; hong; tái chanh; xào lăn … tuy nhiên lẩu là món được lòng thực khách mỗi khi không khí lạnh tràn về. Những miếng thịt dê tươi mềm; ngọt quyện lẫn với nước dùng nêm nếm vừa miệng; tương chấm cực ngon khiến bạn khó lòng cưỡng lại được trong mùa đông giá lạnh.

Gà hầm Sâm Bố Chính

Sâm Bố Chính là thảo dược quý của thiên nhiên; được người Quảng Bình xưa dùng để tiến vua trong triều đình nhà Nguyễn; bởi thế nó còn được gọi là “sâm tiến vua”. Nay đã được khôi phục và trở thành đặc sản nổi tiếng của địa phương. Gà hầm sâm Bố Chính là một trong những lựa chọn hàng đầu để thực khách nạp thêm nhiều dinh dưỡng; bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này khi thưởng thức; bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của gà và các gia vị cùng với vị ngọt thanh của sâm.

Cháo canh

Cháo canh Quảng Bình là món ăn lạ miệng mà bất kỳ ai đặt chân đến vùng đất này cũng mong muốn một lần được nếm thử. Tô cháo canh Quảng Bình dân dã; bình dị nhưng có cá; trứng cút; chả; thịt cùng phần nước dùng ninh từ xương heo và có màu vàng ươm của cua đồng; ăn kèm vài cái ram giòn rụm khiến nhiều du khách xuýt xoa.

Cháo Hàu

Cháo hàu ở Quảng Bình mang một hương vị đặc trưng mà ít vùng nào có được. Một phần có lẽ cũng là do con hàu ở vùng nước hòa quyện giữa nước mặn của biển và nước ngọt của sông. Bát cháo hàu nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút. Cho 1 thìa vào miệng;bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà; mềm mượt của hàu; vị ngậy; sóng sánh của gạo cùng vị thơm thơm của chút tiêu; của rau mùi xắt nhỏ. Tiếp tục thìa thứ 2; thứ 3,…Mấy chốc đã sạch nhẵn tô cháo và muốn gọi thêm tô nữa.

Cháo lươn

Cháo lươn là món ăn rất giản dị có mặt hầu hết trên mọi miền của nước ta bởi được sử dụng nguyên liệu hết sức gần gũi; quen thuộc trong cuộc sống. Nhưng với sự cầu kỳ trong cách chế biến, bí quyết tẩm ướp để tạo hương vị riêng; cháo lươn Quảng Bình đã trở thành món ăn hút hồn du khách. Bát cháo có vị thơm cay nồng đặc trưng; miếng thịt lươn vừa có độ ngon ngọt; vừa có độ dai; mềm ăn mãi không chán.

Bánh lọc

Nhắc đến đặc sản Quảng Bình không thể không kể đến bánh bột lọc (hay còn gọi là bánh lọc). Món này thoạt nhìn rất giống bánh bột lọc của xứ Huế song cách chế biến có chút biến tấu như được làm từ bột sắn; bọc với nhân tôm; thịt xay; nấm mèo; măng… Du khách có thể thưởng thức bánh bột lọc trần hoặc bánh bột lọc được gói trong lá chuối và hấp chín; có mùi thơm hấp dẫn.

 

Bánh được chấm nước mắm truyền thống từ cá biển tươi pha rất đúng vị; lại có vị cay cay của ớt xanh và ớt đỏ; vừa đẹp mắt; vừa đậm đà, là hương vị mà du khách không thể nào quên khi nhớ về Quảng Bình. 

Mẹt nướng Phong Nha

Tại các điểm du lịch Phong Nha – Kẻ Bàng, thực khách có thể dễ dàng bắt gặp các món ăn như gà nướng; thịt ba chỉ nướng; sườn nướng; tôm càng hấp; cá bống suối chiên giòn… được bài trí chung trên một mẹt tre trải lá chuối – vật dụng thường được dùng ở các gia đình nông thôn Việt Nam. Hấp dẫn nhất là gà nướng với màu vàng rộm; bóng bẩy thường được ăn kèm với cơm nắm muối vừng hay xôi cùng ít rau củ.

Mẹt nướng giản dị nhưng đậm đà hương vị quê hương; là một lựa chọn thú vị khi được ngồi giữa cảnh quan thiên nhiên non nước hữu tình của Phong Nha Kẻ Bàng. Hương vị ấy đủ sức làm ấm lòng những lữ khách phương xa trong trời đông lạnh giá.

Cá Trắm Sông Son

Cá trắm được người dân nuôi trong các lồng bè trên Sông Son. Nguồn nước chảy tự nhiên trong sạch và thức ăn là các loại nông sản có sẳn trong vùng như cây chuối; cám gạo; lá sắn; rong rêu vớt từ sông nên thời gian nuôi thường kéo dài hơn hai năm; nhưng bù lại thịt cá dai; cứng và không bị tanh. Cá trắm sông Son có thể chế biến thành nhiều món như kho; nấu cháo; xào; hấp; um măng chua; nướng… món nào củng thơm ngon khó cưỡng.

Bạn hãy đến và cùng cảm nhận sự mờ ảo; lãng mạn của mảnh đất Miền Trung dưới những cơn gió lạnh mùa đông; thưởng thức những món đặc sản ấm áp. Đặc biệt; đến với Quảng Bình vào mùa đông này; công ty du lịch Thám Hiểm Phong Nha gửi đến bạn chùm tour Quảng Bình thu đông nhiều khuyến mãi.

Lưu ý: Du khách cần chuẩn bị cho mình áo quần ấm, mủ len, khăn quàng cổ, tất tay, tất chân, những đôi giày có độ bám cao, áo mưa hay chiếc ô… để có một chuyến tham quan Quảng Bình trọn vẹn.