Du Lịch Phong Nha Thông Tin Du Lịch Quảng Bình Rượu Sim Quảng Bình – Nồng nàn hương vị núi rừng tốt cho sức khỏe

Rượu Sim Quảng Bình – Nồng nàn hương vị núi rừng tốt cho sức khỏe

Thứ quả dại của núi đồi Quảng Bình gắn liền với những năm tháng tuổi thơ của nhiều người; giờ đây trở thành quả đặc sản được thu hái chế biến thành thức uống lạ miệng hấp dẫn. Trong đó rượu sim Quảng Bình là một trong những loại rượu trái cây được lên men tự nhiên có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đây còn là món quà ý nghĩa được rất nhiều du khách lựa chọn để mang về tặng người thân; bạn bè khi có dịp đến với Quảng Bình.

Tìm hiểu về Quả sim

Ở nước ta, sim mọc hoang dã khắp rừng và triền đồi sát biển. Trái sim, hoa sim mộc mạc nhưng hương sắc khó phai đã đi vào thơ ca nhạc họa. Cây sim còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe; các bộ phận từ thân; lá; rễ đều có thể sử dụng để làm thuốc. Rễ sim; lá sim dùng để trị khó tiêu; viêm dạ dày….

Quả sim rừng còn có tên sơn nẫm; cương nẫm; nẫm tử; dương lê; đào kim nương; hồng sim…. Đến Quảng Bình vào tháng 4 đúng mùa hoa sim bung nở; bạn sẽ thấy một dải màu tím thơ mộng; lãng mạn tràn ngập khắp đồi. Thu hút rất nhiều bạn trẻ đến tham quan chụp hình lưu niệm; ghi lại những bức ảnh đẹp trước “màu tím thủy chung”.

Vào tháng 7-8 hàng năm là mùa sim chín. Những quả sim sai trĩu cành; căng mọng; tím thẫm; vỏ phủ một lớp lông tơ bóng mượt; vị hơi chát; có nhiều hạt nhỏ. Đặc biệt quả sim Quảng Bình có độ ngọt đậm hơn sim các vùng khác.

Quả sim có tác dụng bổ huyết; dùng trị thiếu máu khi có thai; suy nhược sau cơn bệnh; an thai. Khoa học đã chứng minh chất màu tím của trái là antocyanin có tác dụng chống oxy hóa; chống lão hóa. Quả thường được chế biến theo các cách ngâm rượu sim; mật sim; các loại bánh mứt, nước sim ép… 

Đặc sản rượu sim Quảng Bình

Nói đến rượu sim, cứ ngỡ chỉ có rượu sim Phú Quốc nổi tiếng, ấy vậy mà nơi vùng đất gió lào cát trắng, cũng có đặc sản rượu sim giá trị. Du lịch Quảng Bình nếu chưa thử uống rượu sim thì chuyến đi chưa thật sự trọn vẹn.

Hương vị đặc trưng của rượu sim Quảng Bình trước cay nhẹ và không quá ngọt, cũng không quá nồng, mà vẫn đủ làm cho người ta chếnh choáng men say. Màu đỏ tím rất đẹp mắt; thêm chút vị chan chát và hương thơm quyến rũ của trái sim tự nhiên tạo nên một sự cân bằng tuyệt vời.

Rượu sim Quảng Bình xứng danh là một phần của ẩm thực địa phương độc đáo. Khám phá các món ăn ngon Quảng Bình: hải sản Nhật Lệ; cá trắm sông Son; cá chình Phong Nha; lẩu cá khoai … thêm một chút men say nồng nàn của rượu sim; kích thích vị giác; giúp ăn ngon miệng và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Rượu sim Quảng Bình không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe; là một loại thuốc bổ tốt cho tiêu hóa, bổ máu, giúp khí huyết lưu thông và còn trị được các loại bệnh nhức mỏi xương khớp… Có thể nói rượu sim như là một sản vật mà núi rừng thiên nhiên đã ưu ái ban tặng.

Thương hiệu rượu sim Quảng Bình

Cây sim là loại cây thuộc dòng thân gỗ; tán lá phiến tròn, cây trưởng thành có chiều cao tầm 1m đổ lại; cây ít bị tác động bởi thiên tai; bão lụt; ít sâu bệnh… rất phù hợp với điều kiện tự nhiên; khí hậu; thổ nhưỡng ở Quảng Bình.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Quảng Bình đã có những thương hiệu nổi tiếng như Rượu Sim Xuân Hưng; Rượu Sim Quảng Hợp; Rượu sim Kiều Cát; Rượu Sim An Mã; Rượu sim An Nhiên… được khách hàng rất ưa chuộng và tiêu thụ cả nước.

Các sản phẩm được sử dụng từ nguyên liệu sim hoàn toàn tự nhiên sạch 100%; tươi vừa mới hái; người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm về việc mặt an toàn thực phẩm. Quy trình sản xuất và chế biến rượu sim rất hiện đại; kết hợp với kinh nghiệm truyền thống tạo nên loại rượu đảm bảo chất lượng, thơm nồng khó quên.

Không những thơm ngon chất lượng và an toàn; sản phẩm rượu sim Quảng Bình còn có mẫu mã đẹp; sang trọng.

Du khách đến Quảng Bình nhớ thưởng thức ly rượu sim cùng với các món ăn để hương vị thêm hấp dẫn. Và hãy mua một vài chai rượu sim về làm quà như là một món quà sức khỏe cho người thân bạn bè.

Địa chỉ mua rượu sim Quảng Bình:

• Siêu thị Rose City Đặc Sản Quảng Bình địa chỉ 103 đường Trương Pháp; TP Đồng Hới.
• Siêu thị Đặc Sản Miền Trung – Xứ Quảng địa chỉ 185 Trương Pháp; TP Đồng Hới
• Siêu thị đặc sản Miền Trung 868  địa chỉ 185 Trương Pháp; TP Đồng Hới

Công dụng của rượu sim

Không chỉ là loại rượu để thưởng thức, rượu sim còn được ví như một bài thuốc. Uống rượu sim Quảng Bình hàng ngày sẽ giúp tăng cường tạo máu; chống xuất huyết và suy nhược cơ thể; kích thích tiêu hóa; hấp thụ dinh dưỡng; tăng cảm giác ngon miệng khi ăn….

Rượu sim kích thích tiêu hóa tốt

Uống rượu sim hỗ trợ tiêu hóa; kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Khi cảm thấy đầy bụng; khó tiêu; đầy hơi do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm thì uống rượu sim sẽ nhanh chóng cải thiện tình trạng này. Đồng thời; nó còn kích thích vị giác; giúp bạn ăn ngon hơn và ngủ tốt hơn.

Rượu sim giúp giảm đau nhức

Không chỉ là hỗ trợ tiêu hóa tốt; rượu sim còn giúp bổ máu; tráng dương; tăng cường sinh lực; khí huyết lưu thông; thư giãn gân cốt và phòng chống được các căn bệnh nhức mỏi xương khớp cơ bắp cho người cao tuổi.

Rượu sim hỗ trợ lưu thông máu

Các thành phần trong rượu sim sẽ làm tăng hàm lượng cholesterol có lợi và giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Nhờ khả năng này mà rượu sim đóng vai trò quan trọng hỗ trợ ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu; giúp quá trình tuần hoàn máu khắp cơ thể thuận lợi.

Hỗ trợ điều trị sỏi thận

Rượu sim đã được nghiên cứu và chỉ ra rằng tốt cho những người bị bệnh sỏi thận; thậm chí có thể hỗ trợ điều trị căn bệnh này.

Rượu sim có tác dụng làm đẹp da

Uống rượu sim giúp cung cấp những vitamin; khoáng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da trở nên hồng hào; mịn màng; làm mờ vết thâm, nám và còn ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm. 

Cách uống rượu sim hợp lý

Để phát huy công dụng chăm sóc sức khỏe một cách tốt nhất của rượu sim thì cần phải uống rượu sim phù hợp. Mỗi ngày nên uống 2 lần; mỗi lần là 1 ly nhỏ trong bữa ăn. Nếu muốn thì hãy ướp lạnh rồi uống cũng rất ngon.

Bảo quản rượu sim

Khi mua rượu sim về bạn cần bảo quản đúng cách để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất. Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.